高脂血症也就是我們俗稱的高血脂， 老人患高血脂不在少數， 治療高脂血症可以通過飲食的方法， 今天就為大家介紹高脂血症三款食療偏方。
一、番茄菠菜湯
食材：菠菜、番茄各200克， 黃芪50克
調味料：鹽
做法：
1、番茄、菠菜洗淨， 番茄汆燙去皮、切瓣， 菠菜切段；
2、鍋加水， 放黃芪， 煮沸， 放番茄， 再次煮沸， 放菠菜煮開， 加鹽調味即可食用。
食療功效：本湯中富含豐富的類胡蘿蔔素， 具有降低血脂的功效， 還可以預防心腦血管疾病。
二、黃豆木瓜湯
食材：泡發黃豆30克， 草菇4朵， 鮮木瓜半個， 油菜一些， 生薑1塊
調味料：鹽、白糖
做法：
1、草菇洗淨切片， 木瓜去皮、去籽切塊， 油菜洗淨， 生薑去皮洗淨切片；
2、油鍋燒熱， 放薑片， 炒香， 倒清水， 加黃豆、草菇， 中火燒開；
3、放木瓜、小油菜， 加白糖、鹽， 用大火煮熟即可。
食療功效：黃豆含不飽和脂肪酸等成分， 可以促進血液中的廢物及脂肪快速排出， 強化心臟功能， 與木瓜搭配， 味道鮮美營養價值更高。
三、芹菜雞蛋湯
食材：芹菜、綠豆各60克， 雞蛋1個
調味料：鹽
做法：
1、綠豆放清水浸泡2小時， 揀掉死豆， 雞蛋取蛋清， 芹菜擇洗乾淨切段備用；
2、攪拌機， 放入綠豆、芹菜， 放適量清水攪拌成泥；
3、鍋加2碗清水， 煮沸， 倒綠豆芹菜泥， 在倒入雞蛋清， 攪勻， 加鹽煮熟即可。
