中醫認為寒、燥最容易侵犯到肺， 肺與咽喉有聯繫。 冬季天氣寒冷乾燥， 我們應該做好潤肺護咽的工作。 今天小編給大家帶來了三款食療藥膳方， 幫您滋潤您的肺臟， 保護您的咽喉。
食療藥膳一：川貝燉雪梨
川貝有清熱、生津、潤肺、止咳的作用。 雪梨作為常見的水果， 有很好的生津作用。 所以川貝燉雪梨可以養肺陰、清熱、化痰。 如果在冬季出現乾燥， 咽喉不適的症狀， 川貝燉雪梨是很好的選擇。
川貝燉雪梨
川貝燉雪梨的做法：
原料：雪梨1個， 冰糖25克， 川貝少許。
步驟：
1、雪梨洗淨削皮切開去核掏空， 成一個梨盅。
2、梨盅裡放入幾粒川貝和冰糖， 蓋上梨蓋， 用牙籤固定。
3、將雪梨放入碗中， 加冰糖、水， 隔水蒸30分鐘即可。
注意：如果食療不能有效的緩解咽喉症狀， 就應該選擇專業治療咽炎的慢嚴舒檸清喉利咽顆粒按療程進行治療， 以達到調理全身氣機， 滋陰降火， 清利咽喉的作用。
食療藥膳二：糯米藕
白色食物有很好的潤肺作用， 冬季選擇味道甘甜的蓮藕和香薷的糯米、蜂蜜， 做一道美味的糯米藕， 可以潤肺止咳、安神去燥， 不管是作為冬季餐桌上的開胃菜還是飯後的甜點都是不錯的選擇。
糯米藕的做法：
原料：藕2節（短粗、結實， 兩頭均無破損的藕）、糯米半碗（泡水2小時）、棗8粒、冰糖15克、紅糖45克、糖桂花1大勺。
糯米藕
步驟：
1、糯米洗淨後用清水浸泡2-3個小時。 藕洗淨去掉外皮。
2、用刀在藕的一頭連同藕蒂切掉兩三釐米， 留作蓋子。 將已經泡好的糯米填入蓮藕中， 一邊填， 一邊用筷子捅結實一點。
3、藕眼裡都放入糯米後， 把藕蒂蓋子蓋上， 並用牙籤固定封口。
4、準備好煮藕用的調料和紅棗。
5、把釀好的糯米藕放入鍋中， 注入清水沒過蓮藕， 在裡面放入紅糖和紅棗， 大火煮開後轉小火再煮半小時。
6、半小時後放入冰糖再用小火煮一刻鐘左右。 煮好的糯米藕撈出稍晾涼後便可切片食用了， 吃的時候在上面淋上糖桂花和蜂蜜調和的蜜汁， 味道美極了。
注意：做糯米藕沒啥難度，
食療藥膳三：膨大海茶飲
咽喉諸病皆屬於“火”， 慢性咽炎跟“火”有關係， 所以在治療時常常選擇疏風、清熱、利咽的中成藥。 中成藥中一般含有薄荷、膨大海等藥物。 尤其是我們最常見到的膨大海。
在寒冷的冬季用1-2粒膨大海， 加少許清火解毒， 消腫止痛的山豆根， 用沸水浸泡後飲用， 連續服用一段時間對咽喉痛等症狀療效很好。
膨大海茶飲
注意：膨大海味甘、性涼， 入肺、大腸經， 具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。 用於肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結便秘以及用嗓過度等引發的聲音嘶啞等症。 而對於外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎只有一定的輔助療效。 至於由聲帶小結、聲帶息肉、聲帶閉合不全、煙酒刺激過度等引發的音啞， 用膨大海是無效的。