酒是古今中外人類的飲食文化中不可缺少的一種飲品, 飲酒對我們的身體健康來說有利有弊, 在人們能享受美酒的時候能達到養生保健甚至是治療疾病的目的, 但是酒喝多了對我們的臟腑器官來說又是一種很大的負擔, 喝多了甚至還會致病致命, 所以說酒是一種存在著很大爭議的東西, 其實想要達到養生保健的效果, 我們平時是可以喝藥酒的。
什麼是藥酒
藥酒其實就是由藥物和酒勾兌在一起產生的, 從中醫學的角度上來看, 藥酒就是以酒作為原料而製作的藥劑, 通常就是把藥物按照配方比例浸泡在酒中,
藥酒, 素有“百藥之長”的稱號, 將強身健體的中藥和酒融為一體, 不僅製作的配方比較方便, 而且藥性的揮發也比較穩定, 安全又有效。
而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑, 中藥的各種有效成分都很容易溶於其中, 藥借助酒力、酒借助藥勢就會充分發揮功效, 從而提高療效。
中藥的多種成分比如生物鹼、鹽分、鞣質、揮發油、有機酸、樹脂、糖類以及部分色素等, 都比較容易溶解於乙醇當中。
乙醇不僅有良好的穿透性, 而且很容易進入藥材組織細胞中, 從而發揮溶解的作用, 促進置換、擴散, 有利於提高浸出速度和浸出效果,
喝藥酒的好處
1.適應的範圍比較廣
藥酒既可以治病, 又可以防病, 並且還能養生保健、美容潤膚, 還可以當作是病後調養來服用, 日常飲用藥酒可以延年益壽, 所以說藥酒的範圍比較廣。
2.服用方便
泡好的藥酒, 我們直接倒入杯子裡面就能喝, 所以飲用藥酒, 不同於中藥其他的劑型, 這是可以大大縮小劑量的。
有些藥酒的方子當中, 雖然藥味比較多, 但是製作成為藥酒以後, 其藥物當中的有效成分就會快速的融入酒中, 服用起來就比較方便了。
而且藥酒是可以長時間服用的, 不用經常買藥、煎藥, 而且還減少了不必要的重複麻煩, 省時又省力。
3.吸收快
我們在服用藥酒之後, 吸收速度是比較快的, 可以儘早的揮發藥效, 因為人體對於酒的吸收比較快, 藥物通過酒的吸收而進入血液迴圈當中。
這樣就會周流全身, 能比較快的發揮治療作用, 臨床觀察之後, 一般比湯劑的治療作用快了四倍到五倍, 效果是很不錯的。
4.服用劑量可控
湯劑一次服用有多有少, 濃度也是不一樣的, 而藥酒是均勻的溶液, 單位體積當中的有效成分也是固定不變的。
按照規定的用量來服用藥酒, 能有效的掌握治療劑量, 一般情況下我們可以放心飲用。
5.容易被群眾接受
服用藥酒, 既沒有飲用酒的辛辣嗆口, 而且還沒有湯劑之藥味苦澀, 比較平和也比較適用。 因為大多數的藥酒當中是有糖和蜜的。
作為方劑的一個組成部分, 糖和蜜都有一定的作用, 所以說服用起來比較順口, 習慣喝酒的人都喜歡飲用, 就算是不習慣喝酒的人, 因為避免了藥物的苦澀, 所以也樂於接受。
藥酒的功效
1.首烏益壽酒
這款酒主要由何首烏、黑芝麻、黃精、當歸、枸杞子、杭白芍、黃芪製作而成的, 可以有效的治療鬢髮早白、腎虛腰酸、腿軟發力和氣虛血弱, 效果很棒, 長時間服用也不會有副作用。
2.丹參酒
這款酒主要是由丹參、檀香、木香、砂仁、赤芍、黨參等製作而成的, 經常服用可以治療冠狀動脈硬化性心臟病、心絞痛、心肌梗死等疾病, 還有活血化瘀、益氣強心的作用。
3.養血安神酒
這款酒主要是由茯神、炒棗仁、五味子、白芍、琥珀粉、桑葚等製作而成的,
結語:我們經常會在電視劇裡或者是現實生活中看到一些關於藥酒的罎罎罐罐, 裡面泡的東西看起來是千奇百怪的, 但是對我們的身體健康來說卻有著很大的好處, 將中藥放進白酒、黃酒或者是米酒當中, 既可以幫助我們的身體治療多種疾病, 又可以滋補身體, 效果很好, 所以我們在日常生活中是可以通過藥酒來滋補的。