大麥的治病功效及食療方

大麥的治病功效及食療方

大麥， 又名牟麥， 青稞麥， 出自關中， 它的形狀像小麥， 比小麥大一些， 它的功效與小麥差不多。

中醫認為， 大麥味咸、甘， 性溫、寒， 能夠滋補虛勞， 消渴除熱毒， 長時間服用還可以護膚美容， 讓你的皮膚變得光滑細膩， 減少白髮的出現， 還具有消食開胃、涼血、下氣的作用。

治病功效

1、治小便不通

取陳大麥秸食療， 加水煎成濃汁， 分多次服用。

2、治冬季手腳凍瘡

取適量大麥苗， 煎煮成汁， 浸洗患處。

3、治麥芒入眼

取大麥食療， 煮汁， 清洗。

4、治飽腹， 吃太多

將大麥面熬到微香， 每次服用方寸匕。 （一方寸匕相當於十粒梧桐子）。

食療方

大麥姜汁湯

材料：薑汁、蜂蜜各一匙， 大麥100克

做法：大麥洗淨， 加水煎湯取汁， 然後加入蜂蜜、薑汁， 攪拌均勻， 飯前分3吃服用。

功效：治療小便疼痛、小便黃。

大麥茶

大麥20克， 清洗乾淨後， 放入鍋裡， 加水適量， 武火煮沸， 文火煮20分鐘， 取湯汁飲用即可。