海帶
12卡/100g
海帶是理想的排毒通便食物。 海帶含有大量的碘， 有助於身體內的甲狀腺機能之提升， 對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助， 進而達到減重及控制體重的目的。
除了碘以外， 鉀也是對於消除身體浮肉很有幫助的礦物質。 鉀可以幫助平衡身體內的鈉， 如果身體內的鉀太少， 造成身體內的鈉鉀平衡失調多餘的鈉會把水分流住， 造成細胞水腫， 使得體重下不來浮肉更明顯。 但是如果鉀離子身體攝取量足夠， 鈉離子就不會把多餘的水分留住。 所以鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線。
另外海帶含有葉綠素， 它讓代謝技能增強， 提高脂肪燃燒率。 同時據研究報導顯示， 科學家們認為海帶中含有增加腸液、保護腸道壁、減緩消化速度和消耗體內多餘脂肪的成分。
香蕉
91卡/100g
香蕉含有豐富的食物纖維， 而且它幾乎含有所有的維他命和礦物質， 能保證減肥期間攝取充足的營養。 同時香蕉中含有相當多的鉀， 有助於瘦腿， 消除水腫。
減肥時可以吃香蕉作為早餐， 因為香蕉消化、吸收相當良好， 能讓你在長時間保持能量， 帶來一天的獲利來源， 是減肥早餐的最佳選擇。
葡萄
43卡/100g
葡萄皮中含有豐富的葡萄多酚、單寧、花青素以及白藜蘆醇等物質， 有很好的降低血脂， 加速脂肪分解的功效。
蘋果
52卡/100g
蘋果是公認的減肥食品， 蘋果較易被人體充分消化、吸收， 極少廢棄物， 可以使人們的消化系統得到充分的休息， 恢復本來的機能， 同時使人體攝入的熱量減少， 消耗體內積蓄的熱量， 防止脂肪在體內堆積， 起到減肥效果。
蘋果可以生吃， 也可以放入微波爐稍微加熱變軟後進食。
南瓜
22卡/100g
常吃南瓜能幫助肥胖者減肥， 因為南瓜中含有豐富的維生素A和軟性纖維， 讓你既有飽腹感又促進消化， 而且南瓜熱量很低。 南瓜中的果膠成分可以吸附腸道中的代謝廢物，
梨
44卡/100g
梨可以幫助腸胃減少對脂肪的吸收。 梨是一種低熱量水果， 同時它的營養也很高。 一個中等大小的梨只有100卡的熱量， 並且富含維生素C。 另外， 梨之所以成為減肥佳品， 主要源于其中豐富的纖維， 平均一個梨中含有5克纖維， 這相當於人體每日需求量的1/4， 纖維可以幫助腸胃， 減少對脂肪的吸收， 從而起到減肥的作用。
在飯前吃一個梨， 其中大量的纖維容易使人產生飽腹感， 從而控制飯量， 減少人體對脂肪的攝入。
禁忌：
畏冷食者應少吃因為梨性偏寒助濕， 多吃會傷脾胃。
梨有利尿作用， 夜尿頻者， 睡前少吃梨。
想減肥的美女們可以考慮晚餐偶爾用梨子代替， 不過要注意， 任何東西都不要多吃， 適量就好。
熟番茄
19卡/100g
番茄中富含果膠， 能加速腸道蠕動， 緩解便秘;大量的茄紅素、食物纖維能夠幫助降低膽固醇， 加快新陳代謝， 讓你擁有一個輕鬆減肥的易瘦體質。
番茄最好晚上吃， 能夠補充必需的營養素， 同時還能促進睡眠中瘦身激素的分泌， 加快新陳代謝、抑制脂肪增多， 達到瘦身目的。
煮熟的番茄比生番茄含有更多的番茄紅素，
山藥
56卡/100g
山藥是一種高營養、低熱量的減肥食品， 而且還有豐胸的功效。 山藥中含有大量的粘液蛋白， 這是種多糖蛋白質， 能減少皮下脂肪沉積， 避免出現肥胖。 另外山藥含有足夠的纖維， 能讓你吃後產生飽脹感， 從而控制食欲。
