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別吃那些說出來的營養

加工優酪乳

優酪乳是由鮮牛奶發酵而成的, 富含蛋白質、鈣和維生素。 尤其對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說, 優酪乳可以是個很好的選擇。 但現在有很多優酪乳已經被製成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點”, 而商家正是利用這些“包裝”將它偽裝成健康食品。 因此, 在購買時最好選擇普通的優酪乳, 必要時自己加入一些水果。

早餐燕麥片

小麥、大麥、大米和燕麥等穀類, 一直是人類最重要的食物。 它們所含的蛋白質、膳食纖維和維生素是其他食物無法比擬的。 然而, 一些用少量的谷類與大量的澱粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結合生產出來的“五顏六色”的早餐穀物,

使這些穀類的營養成分大大降低。

比薩餅

在義大利, 比薩餅甚至受到了法律的保護, 規定其必須由全麥麵粉、番茄醬、白乾酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。 比薩餅本來是非常有營養的。 現在許多速食連鎖店售賣的比薩餅, 使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒有營養的罐頭水果、可長期冷凍的肉類, 還有大量的鹽……這些比薩餅熱量和鈉含量非常高, 營養價值卻不值一提。

溫馨提示:超市各類的營養飲料, 價格不低, 所顯示的營養成分很高, 但事實證明零食都或多或少的都是有經過加工的。 因此靠這些零食來補充營養是個很大的誤區,

特別注意這些營養誤區讓你健康飲食。

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