一、不過飽
如果晚餐過飽,
會造成胃腸負擔過重,
容易使人失眠、
多夢,
久而久之會引起神經衰弱等疾病。
而且長期晚餐過飽,
還會反復刺激胰島素大量分泌,
從而誘發糖尿病。
另外,
晚飯過飽,
有一部分蛋白質不能消化,
會在腸道細菌作用下,
產生有毒物質,
另一方面,
睡眠時腸胃蠕動減慢,
有毒物質不易排出體外,
可能會促使大腸癌的發生。
二、不過葷
晚餐經常吃葷食的人比經常吃素的人,
血脂高3~4倍。
晚餐經常攝入過多熱量,
易引起膽固醇增高,
久而久之,
會誘發動脈硬化和冠心病。
三、不過甜
晚餐和晚餐後都不應該經常吃甜食,
四、不過晚
晚餐最好不要吃得太晚, 否則容易患尿道結石。 人在睡眠狀態下血液流速變慢, 小便排泄也減少, 飲食中的鈣鹽除被人體吸收外, 剩下的需要經尿道排出。 人體排尿高峰一般在進食後的4~5小時以後, 如果晚餐太晚的話, 比如晚上8~9點吃飯, 排尿高峰會推遲到淩晨以後, 此時正是人睡得正香的時候, 高濃度的鈣鹽和尿液在尿道中滯留, 與尿酸結合生成草酸鈣, 如果濃度較高, 正常體濕下就可以析出結晶並沉澱、積聚, 形成結石。