萊菔子， 又稱蘿蔔子、菜頭子， 是蘿蔔的成熟種子， 萊菔子質地堅硬， 表面為灰褐色、紅棕色或黃棕色， 種仁為黃白色， 呈橢圓形或卵圓形， 可入藥。
中醫認為， 萊菔子味辛、甘， 性平， 具有降氣化痰、消食除脹、潤腸通便的功效， 主治大便秘結、脘腹脹痛、飲食停滯、喘咳、痰壅等症， 不宜和人參一起服用， 氣虛無積食者也不宜食用。
治病功效
1、治跌打損傷， 淤血脹痛
取萊菔子二兩， 生研爛， 用熱酒調敷。
2、治氣脹、胃脘脹滿、不思飲食
取等份萊菔子、沙仁， 一起研成末， 每次取用一錢， 用米湯送服即可。
3、治宿食停滯、嘔吐食少、脘腹脹滿、大便難下者
取萊菔子、檳榔各二錢， 生薑3片， 萊菔子炒黃， 與檳榔一起打碎， 加水煎成湯， 然後放入姜片， 蓋上蓋子悶2-3分鐘， 喝湯汁， 溫熱時服用。
食療方
萊菔子玉竹燴雞蛋
材料：雞蛋2個， 玉竹9克， 萊菔子10克
做法：將玉竹、萊菔子放入鍋裡， 倒入清水， 先浸泡20分鐘， 然後放入雞蛋， 再加一些水， 直到將雞蛋浸沒， 開火， 煎雞蛋煮熟， 去除雞蛋去殼， 放回去再煮一會兒即可。
吃法：去渣取汁， 喝汁， 吃雞蛋
