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日常飲食哪些可以預防肝癌?

我們知道了各類食品在疾病預防的用處很大時, 我們就能夠為家人的身體狀況合理飲食啦。 就好像是丙肝患者的不能過多的攝入糖分, 應當多吃高蛋白的食物一樣, 我們日常所吃的很多事物對於疾病的預防和治療都是有很大作用的。

一、苦瓜:苦瓜內含有一種活性蛋白質, 有抗癌作用, 將這種蛋白質注射到患癌的老鼠體內, 能促使老鼠體內的免疫細胞殺滅癌細胞。

二、紅薯:又叫地瓜、甘薯、白薯, 有人將它稱為“第一抗癌食品”, 被認為是祛病延年, 減肥保健的絕佳食品。

三、薏苡仁:薏苡仁含有薏苡仁脂、薏苡仁油、薏苡仁素、穀甾醇、生物鹼等多種藥用成分。

薏苡仁脂不僅具有滋補作用, 而且對多種腫瘤細胞有抑制作用, 並能增強升提白細胞和血小板。 經常食用薏苡仁粥, 不僅對腫瘤有較好的輔助治療作用, 而且對化療和放療的癌症患者所出現的體質虛弱、白細胞減少、食欲不振、腹脹、腹水、面浮肢腫等症狀, 亦有較好效果。

四、蘑菇:實驗證明蘑菇多糖有調節免疫、抗腫瘤作用, 肝病病人宜常食用之。

五、木耳:有黑色與白色不同, 性平而味甘, 含脂肪、蛋白質、多糖, 可益胃養血, 具有滋養作用。

六、海帶:海帶含有大量的鈣也有抗癌作用。

七、彌猴桃:獼猴桃富有阻止人體內致癌物合成的物質, 經常食用獼猴桃能預防癌症的發生。

八、無花果:具有健胃清腸、消腫解毒的功效。 無花果中的多種有效物質對對食管癌、胃癌、膀胱癌等腫瘤有預防、治療作用。

九、芥菜:動物實驗表明可縮短凝血時間, 具有止血功效, 適合於慢性肝病有鼻出血、齒齦出血者。

十、黃瓜:其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用, 其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化為脂肪, 尤其適合脂肪肝的防治。

食物防癌對於我們的生活來說不可不為之高興。 像是丙肝患者在生活中多吃含有高蛋白和維生素的食物, 加上良好的生活習慣, 總能讓其他併發症遠離我們的。

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