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柑橘類水果可防癌嗎

據澳大利亞媒體報導, “每天一蘋果, 醫生遠離我”, 這是一句眾所周知的健康忠告。 澳大利亞科研人員最新發現, 除蘋果以外, 每天吃一個橘子對人體健康也大有裨益, 可預防某些癌症。

澳大利亞聯邦科學與工業研究組織的專家稱, 他們在世界48項有關柑橘類水果對健康有益的研究基礎上, 通過進一步分析發現:常吃橘子、檸檬等柑橘類水果可使口腔、咽喉、腸胃等部位的癌症發病率降低50%, 使中風的發病率降低19%, 同時對心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的預防作用。

研究人員指出, 柑橘類水果含有抗氧化劑成分,

可增強人體免疫力, 抑制腫瘤生長。 其中橘子的抗氧化劑含量名列所有水果之首。

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