水果養生 柑橘類水果可助女性防中風

水果不僅僅可以滋養女人, 讓女人的肌膚更細膩紅潤, 還能夠幫助女人減低中風的危險, 尤其是柑橘類的水果, 更有利於女人健康, 一起去看看吧!

柑橘類水果可降低女性中風危險

一項研究發現, 吃柳丁及其他柑橘類水果有助於降低女性中風的危險。

英國東英吉利大學諾墨奇醫學院的研究人員表示, 多項研究表明, 多吃水果蔬菜有助予降低中風危險, 但是其具體機理尚不清楚。 研究發現, 柑橘屬中的總黃酮是防止中風的關鍵物質。

這項為期14年的“美國護士健康研究”涉及近萬名婦女參試者, 參試者每4年報告一次自己的水果蔬菜攝入情況。 在跟蹤調查期間, 有1803天發生中風, 其中半數屬子缺血性中風。 結果發現, 類黃醺總攝入譬不會降低中風危險, 而總黃酮則可以。 與每天總黃酮攝入量最低(150毫克)的參試者相比, 總黃明日攝入量最高(每天470毫克)的參試婦女的中風危險降低19%。

參試者總黃酮來源中, 有95%來自柑橘類水果及果汁, 大多數為柳丁和葡萄柚。 與不吃柑橘類水果的婦女相比, 常吃柑橘類水果的婦女中風危險降低10%。 一個柳丁或一片葡萄柚大約合總黃酮45-50毫克。 研究中, 總黃酮日攝入量最小為150毫克, 最多為470毫克。

研究負責人伊丁·卡匿遭博士表示, 研究表明, 多吃柑橘類水果有助予降低缺血性中風(血栓堵塞大腦血管所致)。 其原因可能是柑橘類水果中的總黃酮可改善血管功能, 減少炎症發生, 而血管功能失常和炎症是導致中風的主因。 凱西迪博士表示, 柑橘類水果直接食用比飲用果沽更好, 因為新鮮水果中總黃羽含量更高, 而且沒有添加食糖。 總黃酮是食物類黃酮昀一種,

具有降低中風危險昀作用:除了水果蔬之外, 紅葡萄酒和黑巧克力中也含有這種物質。

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