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紅斑狼瘡常見的2種飲食療法

海帶荷葉扁豆湯適用於低熱少尿、便幹及胃口不佳的患者, 柴胡跟絲瓜薏米湯則適用於紅斑狼瘡早期有感冒或發熱的患者。 紅斑狼瘡患者在正規治療的前提下, 可適當食用這兩種湯品, 以達到更好的治療效果。

1.海帶荷葉扁豆湯

原料:海帶50g, 鮮荷葉3個, 扁豆50g。

做法:將扁豆洗淨加水煮8成熟, 加入切碎的海帶及鮮荷葉, 共同煮爛, 煮熟即可食用。

療效:海帶性鹹寒, 可清熱利水;荷葉有清熱解毒作用;扁豆味甘性平, 可消暑化濕。 海帶荷葉扁豆湯適用於熱毒熾盛型紅斑狼瘡早期、低熱尿少、便幹及胃口不佳的患者。

2.柴胡根絲瓜薏仁湯

原料:柴胡30g, 嫩絲瓜1個, 薏米50g。

做法:將柴胡放入鍋內, 加水煎煮, 去渣留汁;嫩絲瓜去皮切段留用;將薏米用柴胡汁煮爛, 再加入絲瓜煮5分鐘即可食用。

療效:柴胡有清熱涼血及疏肝的作用, 絲瓜性幹涼可涼血解毒;柴胡根絲瓜薏米湯, 可適用於紅斑狼瘡早期有感冒或發熱的患者。

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