花生是我們日常生活中經常吃的食物， 花生中富含豐富的營養物質， 它還有很好的保健護胃的作用， 是我們老少皆宜的食物， 那麼你知道花生除了這個作用還有哪些作用嗎， 下面我們一起來看一下：
讓花生做你天然的“養心丸”
花生還可預防糖尿病。 花生是擁有最低血糖指數的食物， 遠低於主要穀類食物的血糖指數。 研究證實， 經常食用花生可降低Ⅱ型糖尿病發病率。
美國賓州州立大學科學家發現， 食用花生可以顯著降低血液中7%～25%的總膽固醇和10%～33%的“壞”膽固醇水準， 減少罹患冠心病的風險。
花生保護心血管的作用與花生富含膳食纖維、維生素E、葉酸、銅、鎂、鋅、鐵、硒、碘等元素有關，
花生還可預防糖尿病。 花生是擁有最低血糖指數的食物， 遠低於主要穀類食物的血糖指數。 研究證實， 經常食用花生可降低Ⅱ型糖尿病發病率。
通過上面的文章我們知道了， 花生不僅能夠保護我們的心血管還可以有效的預防糖尿病， 希望可以給大家帶來幫助， 在日常生活中中老年人可以適當的多吃一些花生。
