胃癌是人體最常見的惡性腫瘤之一， 占消化道腫瘤的第一位。 胃癌以男性多見， 好發於中老年， 其多發生于胃竇部， 其次為胃小彎、賁門部。 胃癌晚期病人也應注意日常飲食， 正確的飲食習慣也能一定程度上改善胃癌晚期症狀， 減輕胃癌晚期病人的痛苦。
胃癌晚期病人要限制油炸、辛辣、過甜、過熱和刺激性食品， 不能吃不易消化和過黏的食物， 如粽子、年糕、涼糕、黏豆包等。 要留心記下經常引起感覺不適的食物， 該忌口的必須忌口。 患者由於胃酸減少而影響鐵的吸收， 適當補充一些鐵劑可避免缺鐵性貧血。
胃癌晚期病人飲食以清淡為宜， 應富含高維生素、高蛋白， 且易消化。 患者可吃些蛋類、乳類及其製品、瘦肉類以及豆腐、豆漿、鮮嫩的蔬菜和成熟的水果等。 要逐漸恢復正常飲食， 注意少吃多餐。 每天進食5-8次， 每5-100克， 從流食、半流食、軟食， 過渡到普通飲食要3-6個月。 同時， 吃東西時要耐心咬碎嚼爛， 多用舌頭輔以唾液攪拌， 以口腔代替胃裡的部分消化功能， 這在胃癌晚期的的飲食中是相當重要的。
胃癌病人尤其要注意飲食， 良好的飲食能夠緩解胃癌症狀， 減少病人的痛苦。
專家提醒：胃癌晚期病人飲食要以清淡為宜， 限制油炸、辛辣、過甜、過熱和刺激性食品。
