對於動物來說, 吃是一個動詞。 而對於我們人類, 可不僅僅是這樣。 吃, 要考慮很多方面, 既要好吃, 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做, 這兩方面就都會滿足。 下面, 就讓我來為大家介紹下角瓜煎餅的做法。
1.角瓜洗淨, 切成0.5cm厚的片。
2.1鍋中倒入植物油, 開中小火加熱, 將角瓜拍上一層薄麵粉, 再裹上蛋液, 放入鍋中。
3.2麵粉裝在盤中;雞蛋加鹽打散。
4.將兩面煎至金黃, 即可。 (煎的過程不要頻道翻動角瓜, 這樣會破壞裹衣。 )
上文介紹的角瓜煎餅其實做起來很簡單, 所以等到現在的你還能坐得住嗎?快跑吧, 去廚房,