大暑節氣是24節氣中的第12個節氣， 是夏季中的最後一個節氣， 大暑時節是一年中溫度最高的時節， 也是陽氣最盛的時節， 人們常說“冬病夏治”， 這個時候正是冬病夏治的最好時機。
冬病夏治主要是說在夏季治療冬季的慢性疾病， 比如風濕痹證、腹瀉、支氣管哮喘、肺氣腫、慢性支氣管炎等。 這些患有冬季常見慢性疾病患者， 身體多陽氣不足， 這個陽氣不足也就是說患者體內自身熱量不夠， 火力不足， 這樣就會導致寒從內生， 出現一些慢性疾病。 想要治療這些冬季疾病最好在夏季治療， 不要等到冬季才來治療。
那麼， 為什麼冬天治這些病效果不好， 需要夏天來治呢?我們知道， 動態是很寒冷的， 患者體內本來就產熱不足， 再加上在這樣寒冷的環境中， 裡應外合， 根本就不能達到根治的效果， 而夏天的時候， 人體陽氣旺盛， 氣溫高， 這樣二者內外夾擊， 可以治療冬季疾病。
冬病夏治的話一般會採用外治和內治這兩種方法相結合， 所謂的內治， 一般就是通過飲食來治療， 主要是服用一些偏溫熱的食物， 以達到補陽的效果， 下面為大家介紹一款內治的食療方——山藥羊肉粥。
山藥羊肉粥
材料：羊肉250克， 鮮淮山藥500克， 糯米適量
做法：山藥、羊肉洗淨， 放入砂鍋裡， 倒入適量的清水， 煮爛， 加水， 糯米洗淨倒入其中， 煮成粥即可。
功效：補氣暖胃，
該粥的主要食材是山藥和羊肉， 我們知道夏季不適合進補， 要少吃熱性的食物， 因此， 很多人覺得夏天不能吃羊肉， 但是， 中醫告訴我們， 補在三伏， 這個時候可以吃些溫食。 而羊肉性溫， 味甘， 能補虛益氣， 是夏季補陽佳品， 是很好的進補食物。 俗話說“春夏養陽， 秋冬養陰”， 對於在冬季有慢性病的人， 在夏季吃些羊肉可以驅寒、祛濕， 能暖胃生津， 保護腸胃。
除了羊肉， 該粥中的山藥煮熟後也為溫性， 而且藥性平和， 不熱不燥， 還能調理我們的消化系統， 減少皮下脂肪， 預防肥胖。
