四喜丸子一讓人聽到就想流口水了呢， 那他到底是如何製作而成的， 工藝又是怎麼樣的呢， 讓我們一步一步接近它， 去探究一下它背後的故事是什麼， 有哪些不為人知有待讓人去挖掘發現的秘密寶藏吧， 今天， 就讓我們走進這個神秘花園， 一探究竟吧關於怎麼樣促進頭部血液迴圈這個問題， 我總結出了以下幾點內容， 想要瞭解這方面內容的朋友趕緊來看看吧。
在北方多稱為四喜丸子， 南方也叫紅燒獅子頭， 實則是一個菜。 丸子餡建議選擇三分肥七分瘦比較好， 再配上馬蹄碎吃起來口感更豐富，
1.肉餡放入鹽、白胡椒粉、薑粉拌勻。 加入生抽、蠔油、香油混合， 加入少量的清水順一個方向攪拌上勁。 放入一枚雞蛋和蔥花順著一個方向攪打。
2.辦好的肉餡再放入碎馬蹄丁一同辦好。
3.取適量肉餡揉成團， 在兩手之間來回適當摔打， 一來為了整形， 而來可以讓肉餡更加緊致。
4.鍋中倒入足量的玉米油， 炸丸子的油溫建議稍微高一些比較好。
5.丸子炸制微黃變色即可。
6.炸好的丸子用漏勺撈出瀝幹即可盛出。
7.我做的丸子不是特別巨型的， 所以250克， 做了大概8個。 可以根據自己喜歡的大小來自由掌握。
8.煮鍋中倒入少許底油， 放入薑片。
9.丸子碼放在鍋中，
10.再加入約500ml左右的熱水燒開。
11.鍋中放入冰糖同煮。
12.見鍋內湯汁翻滾， 轉小火燜煮約30分鐘
13.另外取一小鍋， 放入清水燒開， 點上兩滴油， 焯一下油菜。
14.油菜焯水即可撈出， 控幹碼入碗底， 把燜煮好的丸子碼上， 澆上湯汁即可。
小貼士
1、不喜歡吃姜的朋友， 可以用不放鮮姜， 改用薑粉就不會吃到薑的味道。
2、建議選擇小一點的鍋來炸丸子， 這樣油可以少放一些， 器皿面積小， 可以讓油的高度高一些。
3、在手上摔打丸子的時候， 建議手上沾一點涼水， 不容易沾肉餡， 很好用。
以上就是關於怎麼樣促進頭部血液迴圈這個問題的介紹了， 我相信大家在看過以後都會有一定瞭解， 有了這些步驟後， 每個人對這道菜都有了一個大致瞭解了吧，
