小提示：如覺麻煩， 可以代糖或冰糖來取代甘蔗， 免去甘蔗部份程式。
材料：有機黑豆1杯、百合、雪蓮、黑棗皆適量， 青木瓜1/2個。
調味：帶皮甘蔗半斤(切成段)。
作法：
1、黑豆泡水6小時， 雪蓮、百合、黑棗泡水30分， 青木瓜削皮去子， 切成小丁塊備用。
2、甘蔗洗乾淨川燙， 泡入水中再清洗乾淨， 一段甘蔗分別切為4片， 放入裝水的鍋中和黑豆一起煮40分。
3、之後入黑棗、雪蓮、百合再煮30分鐘。
4、放入木瓜丁， 煮10分即可。 >>>推薦閱讀：百合木瓜海鮮湯
黑豆雪蓮湯功效：青木瓜可治胃疾助消化， 促進胸部發育；黑豆補腎滋陰；雪蓮蛋白質豐富；百合潤肺益氣，
