研究發現， 酒精會降低自然殺傷細胞的免疫能力， 那些有飲酒嗜好並有原發性腫瘤的早期患者， 更容易成為酒精的受害者， 因為他們並不一定就知道自身癌症的存在。 而過多飲酒還能使癌細胞更容易擴散， 因此癌症患者在節日期間千萬不能飲酒。
酒精分子是一種特殊物質， 既能溶于水， 又能溶於油。 因而它進入人體後， 能迅速分佈到人體各組織器官。 酒精能傷害肝臟等器官， 導致肝臟細胞發生變異， 進而引發癌症， 也容易造成“萎縮性胃炎”， 引起胃的癌前病變。 酒精能把一些外來物質如工業有機溶劑變成高毒性的代謝產物，
美國俄亥州立大學的研究人員進行了一項實驗。 他們用癌細胞注射到正常的小鼠體內， 試圖讓癌細胞轉移到肺臟。 但是， 癌細胞往往被免疫系統的自然殺傷細胞所摧毀。 後來他們發現如果先給小鼠注射過量的酒精， 接著注射癌細胞， 那麼， 癌細胞進入肺臟的機會則高於正常小鼠的40倍。
研究人員發現， 在試管內培養細胞時， 酒精對任何細胞都有影響。 特別是能抑制人體內的一種稱著“自然殺傷細胞”的活力。 與其它免疫系統細胞不同的是， 自然殺傷細胞對腫瘤細胞具有天生的鑒別和殺傷能力， 並不需要先前的經驗。 儘管， 人們對自然殺傷細胞已有較多的認為， 但酒粗對自然殺傷細胞的影響往往被低估了。
所以免疫學家提醒人們：酒精會降低自然殺傷細胞的免疫能力， 那些有飲酒嗜好並有原發性腫瘤的早期患者， 不管在平時還是在節日期間都不能飲酒， 應防範酒精對自身健康造成的嚴重危害。
