黑木耳是不少朋友喜歡的食物， 可以涼拌吃， 也可以炒菜吃， 甚至在燉菜的時候， 不少朋友也喜歡放進一些木耳。 那黑木耳的功效都有哪些呢?說到這裡， 相信大家都不是很清楚。 黑木耳對人體有很好的功效， 特別是在預防及治療腎結石疾病上有很好的效果。
說到黑木耳的功效相信大家都不是很清楚， 只知道多吃黑木耳對身體好。 飲食專家指出， 黑木耳的營養含量非常豐富， 在蔬菜中堪稱全能食品， 在預防治療疾病上有很好效果， 而且還是女性美容嫩膚最佳選擇。
1、養顏美容之佳品
黑木耳含有豐富的蛋白質，
2、減肥清道防結石
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原， 這兩種物質能夠促進胃腸蠕動， 防止便秘， 有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出， 並且有利於膽結石、腎結石等內源性異物有一定的化解功能。 對於初發膽囊炎和初發結石者， 保持每天吃1-2次黑木耳， 疼痛、惡嘔等症狀可在2-5天內緩解。
3、預防心腦血管疾病
黑木耳含有維生素K和豐富的鈣， 鎂等礦物質， 能減少血液凝塊， 預防血栓等症的發生， 有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用， 有出血性疾病的人不宜食用。 孕婦不宜多吃。
對於黑木耳的功效大家都有所瞭解了吧!黑木耳對人體雖然有很好的益處， 但不是所有人都適合吃的。 黑木耳具有很好的活血抗凝的作用， 為此在這裡提醒大家， 對於出血性疾病患者不宜過多食用， 還有孕婦朋友也要少吃。
