冬季養胃湯

冬季天氣寒冷， 喝點暖胃的湯粥有益健康， 千萬不要忽視寒冷對於胃的危害， 所以對於家庭主婦來說， 不妨準備一些美味靚湯讓你的胃更健康。 讓你的胃可以可以享受美味的同時， 也可以喝美味的靚湯， 預防胃病在冬季發生。 所以不妨試下廚房裡美味的冬季養胃湯吧。

每個家庭主婦冬季除了要準備一些美味食物之一， 所以冬季一定要學會熬這些冬季養胃湯， 讓你的家人可以享受美食的時候， 可以讓你的家人的胃在寒冷的冬季也一樣健康， 免受胃病的滋擾。

桂棗山藥湯

紅棗12粒， 山藥約300克，

桂圓肉兩大匙， 砂糖1/2杯。 紅棗泡軟， 山藥去皮、切丁後， 一同放入清水中燒開， 煮至熟軟， 放入桂圓肉及砂糖調味。 待桂圓肉已煮至散開， 即可關火盛出食用。 山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

蘿蔔羊肉湯

羊腩肉750克， 白蘿蔔500克， 香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、薑、胡椒粉適量。 將羊肉洗淨， 切成粗絲， 白蘿蔔洗淨切成絲。 坐鍋點火倒入底油， 放入薑片煸炒出香味後倒入開水， 加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味， 水燒開後先放入羊肉煮熟， 再放入白蘿蔔， 轉小火煮至蘿蔔斷生後， 撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。 此湯補中益氣， 溫胃散寒。

紫蘇生薑紅棗湯

鮮紫蘇葉10克， 生薑3塊， 紅棗15克， 先將紅棗放在清水裡洗淨， 然後去掉棗核， 再把姜切成片。

將鮮紫蘇葉切成絲， 與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮， 鍋開以後改用文火燉30分鐘。 然後將紫蘇葉、薑片撈出來， 繼續用文火煮15分鐘。 此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

胡椒豬肚湯

白胡椒30至50粒， 豬肚1個， 食鹽、料酒、味精各少許。 先將豬肚洗淨(可加鹽、醋並用開水燙洗)， 鍋內注水， 豬肚塊(或絲)下鍋， 加入白胡椒， 煲兩個小時左右， 湯稠肚爛時， 加入食鹽、料酒、味精即可食用。 此湯可在飯前飲用。 胡椒性溫熱， 有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。

當然對於家庭主婦來說， 選擇熬煮美味的冬季養胃湯讓你的胃更健康。 還有重要一點就是就是要冬季想要胃健康還要日常的飲食注意， 就是飲食清淡， 選擇容易消化的是我，

避免食物對於胃造成的負擔， 這樣讓你的胃遠離胃病的困擾哦。