這個紅棗和枸杞利用起來燉湯， 熬粥都是很常見的美食做法， 也是很家常的做法， 但是有些人由於對紅棗枸杞的不瞭解， 那麼在熬粥的時候就不會添加到這個紅棗和枸杞， 這樣下來對身體的傷害就大了， 如果我們瞭解了紅棗和枸杞， 那麼在製作的過程中通過食材慢慢的熬粥， 將紅棗和枸杞的營養和功效發揮到最好， 那麼我們才可以得到更高的營養， 下面我們來看看紅棗枸杞粥的作用有哪些?
1.健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀.
2.補氣養血：紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血.台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力.
3.養血安神：女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效.
4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣.如：「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害.
紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效.
1)先將紅棗和枸杞分別洗淨， 略泡一下.
2)將泡過的紅棗和枸杞放入攪拌機， 加適量水撐成紅棗枸杞混合汁.
3)用濾網濾去果肉渣.
4)將紅棗枸杞汁加冰糖， 加熱與沸騰就可以喝了.
還有一種方法——原料:枸杞子一大把、紅棗5-6顆調製:把材料放到一起,煮沸之後,燜5分鐘,在開火煮至沸騰,起鍋前加入少許冰糖,快速攪拌均勻。 小貼士:若擔心紅棗會上火,可以去了核之後再熬滾
上面我們給大家介紹了關於這個紅棗枸杞粥的各種營養價值之後， 同時還介紹了關於這個紅棗枸杞粥的各種做法， 製作紅棗枸杞粥其實並不難， 難就難在大家添加的量， 必須要適當， 不要以為對人體的身體好就多加，
