哪些人不宜多吃醋呢？雖然醋是我們日常餐桌上很常見的調味品之一， 不過也並不是所有人都可以吃的哦。 醋的功效與作用， 小編不用再說， 就來看看哪8種人不宜多吃醋吧。
8種人不宜多吃醋
空腹者不宜吃醋。 不論你的胃腸多強健， 都不適合在空腹時喝醋， 免得刺激分泌過多胃酸， 傷害胃壁。 在餐與餐之間， 或飯後一小時再喝醋， 比較不刺激胃腸， 順道幫助消化。
骨折的人避免吃醋。 在骨折治療和康復期間的人應避免吃醋。 醋由於能軟化骨骼和脫鈣， 破壞鈣元素在人體內的動態平衡， 會促發和加重骨質疏鬆症，
對醋過敏者及低血壓者忌用。 食醋會導致這類人身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀。 另外， 患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。
胃潰瘍和胃酸過多患者不宜。 醋不僅會腐蝕這類患者的胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展， 而且醋本身有豐富的有機酸， 能使消化器官分泌大量消化液， 從而加大胃酸的消化作用， 導致潰瘍加重。
正在服西藥者不宜。 正在服用某些西藥者不宜吃醋。 因為醋酸能改變人體內局部環境的酸鹼度， 從而使某些藥物不能發揮作用。
正在服鹼性藥者不宜。 正在服磺胺類藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等鹼性藥時，
正在使用抗菌素藥物者不宜。 使用慶大黴素、卡那黴素、鏈黴素、紅黴素等抗菌素藥物時， 不宜吃醋， 因這些抗菌素在酸性環境中作用會降低， 影響藥效。
服“解表發汗”的中藥時不宜。 中醫認為， 酸能收斂， 當複方銀翹片之類的解表發汗中藥與之配合時， 醋會促進人體汗孔的收縮， 還會破壞中藥中的生物鹼等有效成分， 從而干擾中藥的發汗解表作用。
接下來， 小編再來教大家看到醋包裝上的標籤吧。
教你看懂醋包裝的標籤
看標籤上標明的醋酸含量：一般來說配製食醋含量不得小於2.5g/100ml,釀造食醋不得小於3.5g/100ml.非調味食醋不在此限（如飲用醋等）。
看標籤上標明的生產方法：是釀造食醋還是配製食醋，
看原料：用麵粉、糯米、大米釀出的醋品質更好， 且有營養， 而用醋精兌水製作出的醋， 品質較差， 毫無營養成分。 因此觀察原料也可以辨別真假醋。
看清生產日期：一般來說， 醋的保質期是6個月至1年。 不要購買過期產品。
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