吃羊肉的禁忌也是比較多， 我們在選擇這類食材的時候， 也都是進行瞭解它， 這樣才會知道怎麼吃最好， 不會危害到身體健康， 利於人體的吸收， 羊肉的製作方法比較多， 但是注意的是， 在製作的時候， 一定要做熟羊肉， 半生的羊肉， 對身體有著嚴重的危害。
那吃羊肉的禁忌具體是什麼呢， 下面就詳細的介紹下， 讓我們對羊肉有著更多的瞭解， 而且在吃的時候， 也都知道怎麼樣搭配食材最佳。
吃羊肉的禁忌：
1忌與茶同食:
茶水是羊肉的“剋星”， 因為羊肉中蛋白質含量豐富， 而茶葉中含有較多的鞣酸， 吃羊肉時喝茶，
2不宜與醋同食:
酸味的醋具有收斂作用， 不利於體內陽氣的生髮， 與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
3不宜與南瓜同食:
中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。 因為羊肉與南瓜都是溫熱食物， 如果放在一起食用， 極易“上火”。 同樣的道理， 在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。
4忌與西瓜同食:
吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”。 這是因為羊肉性味幹熱， 而西瓜性寒， 屬生冷之品， 進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用， 且有礙脾胃。
5部分病症忌食羊肉:
經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛或腹瀉者，
以上就是吃羊肉的禁忌， 那我們在吃這類食材的時候， 也都是要注意這些問題， 因此才不會迫害到身體健康， 在選擇羊肉製作方法上， 普遍都是會以湯品為主， 羊肉湯的營養價值高， 對滋養身體效果也都是很不錯。
