麵食一直都是很多人喜愛吃的， 它的營養價值很高， 而且在口感上也都是很不錯， 青菜雞蛋面就是其中一種， 不僅味道鮮美， 同時很有的營養元素也是很多， 那這樣的美食， 對補充身體營養元素， 也是都上有著很好的效果， 而且在製作方法上， 也不是很難。
青菜雞蛋面在製作過程中， 並不是很難， 很多人都怕自己製作不了， 其實這樣的佳餚在製作上是最簡單的， 同時也是一個營養價值很高的麵食。
青菜雞蛋面的做法一：
主料：麵條150g， 青菜50g， 雞蛋1個。
配料：蒸魚豉油3ml， 鹽適量， 香醋2ml， 胡椒粉1g， 香油適量， 剁椒適量
做法：
1、鍋裡放水， 燒開， 放入麵條， 可以放少許鹽;
2、水再次開， 把雞蛋打入鍋裡;
3、水滾時再加半杯冷水， 再燒開加入青菜， 榨菜等水開時， 開小火悶1分鐘這樣就可以了;
4、碗裡根據自己的口味放入葷油， 鹽， 味精， 醬油， 醋就可以了.
青菜雞蛋面的做法二：
主料：麵條(蝦蓉面)250g 小農雞蛋2個 小白菜150g。
調料：福臨門天然穀物調和油適量， 精鹽適量。
做法：
1.鍋裡放水燒開
2.放入麵條
3.等又一次煮開後加入切好的青菜
4.雞蛋這個時候準備好， 打好蛋液
5.等鍋裡沸騰的時候把蛋液倒入
6.再煮一下就好了
7.加點油和鹽就可以出鍋了
青菜雞蛋面在製作方法上， 還真是有很多選擇， 那我們可以根據自己的喜愛選擇製作方法， 上面的製作方法都不是很那， 而且在每個製作步驟上，
