功效：潤肺止咳， 清心安神， 對神經性心悸有一定的輔助療效。
原料：幹百合、桂圓肉各40克， 雞蛋150克
調料：陳皮5克， 精鹽3克， 植物油適量
做法：
1、 百合、桂圓肉和陳皮用水洗淨；雞蛋磕入碗中， 打勻成雞蛋液。
2、 炒鍋放油燒熱， 倒入雞蛋液， 慢火煎熟， 取出。
3、 砂鍋中放入清水， 燒至水開， 放入全部材料， 用中火煮90分鐘， 加入精鹽調味， 即可飲用。
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