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食物中毒 如何食療解毒?

解肉食毒:

若不慎食用驢、馬肉而發生急性中毒, 可迅速取淡豆豉40克、杏仁15克, 用清水煎煮後溫服。

解魚蝦毒:

紫蘇葉100克, 煎濃汁當茶飲或加薑汁10滴調服;紅麴15克, 水煎服, 並可治魚肉積滯;無花果鮮嫩葉, 洗淨搗爛絞汁, 每次溫開水和服半杯, 治魚、鱉中毒腹痛、嘔吐。

若屬鳥肉中毒:

可取生扁豆10克, 曬乾研成粉末, 用涼開水沖服, 可解除一切鳥肉急性中毒。

解一般食物中毒

生甘草100克, 綠豆100克, 水煎, 每日1劑, 分兩次服, 至愈;甜瓜蒂5克研成細末, 用開水沖服後灌飲, 每隔15 分鐘催吐1次;食鹽100克炒焦, 泡湯, 儘量灌飲、催吐, 吐後再灌飲,

至吐盡為止;生白蘿蔔500克, 搗汁每次服100克, 每日2次。

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