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春季食物以選則一般性調補食品為宜,
如雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等。
不僅可改善慵懶的體質,
還可充沛體力。
然而,
對於身體明顯虛弱的人,
則需要選擇適當的滋補中藥來調養,
如西洋參、龍眼肉、黨參、黃耆等。
春天百花盛開,
空氣中彌漫著大量的花粉,
是過敏性疾病的好發季節。
若有慢性疾病或過敏體質的人,
春天一定要忌口,
忌服“發物”,
如蝦、蟹、鹹菜等食物,
否則舊病極易復發。
總的說來,
春天的調養藥膳,
以平補為原則,
不能一味使用溫熱補品,
以免春季氣溫上升,
加重身體內熱,