在我們的生活中， 家長朋友們在對幼兒進行照顧的時候， 對於幼兒的飲食上需要掌握的搭配技巧， 也是要掌握一定的方法的， 而食物的選擇， 就成為家長朋友需要著重去瞭解的事宜， 下面就為家長推薦六種幼兒飲食搭配不可缺少的食物。
1.奶類
能繼續母乳餵養的孩子應繼續母乳餵養， 母乳量約600毫升/日， 最好能可持續至2歲， 讓孩子自然離乳。 不能母乳餵養的， 則最好選擇幼兒配方奶粉50-80克/日(相當於350-500毫升液態奶)。
對於不肯接受配方奶， 而願意喝純奶的孩子， 也可以選擇純奶或不加糖的純優酪乳， 以保證鈣等營養素的來源充足， 來滿足孩子發育又不造成不良影響。
2.蛋類、魚蝦、瘦禽畜肉
每天蛋類、魚蝦、瘦禽畜肉總量加起來在100克左右。 瘦禽畜肉可以為25-50克， 瘦禽畜肉是鐵、鋅、蛋白質等營養素良好的來源。 但也不應過量， 尤其是紅肉， 否則會增加飽和脂肪攝入過多，
每天或隔天1個雞蛋， 或等量其他蛋類， 可以做成番茄炒雞蛋、紫菜蛋湯、蝦仁蒸蛋或肉末蒸蛋等。
魚蝦平均每天25-50克， 最好每週有1-2次海魚(受汞污染風險小的海魚如三文魚等)， 來獲取較多的DHA。 為了避免孩子吃魚會卡著， 可以做成魚圓等。
3.豆製品
可以適量吃點豆腐、豆腐腦。 豆腐的種類也比較多， 優先選擇老豆腐(北豆腐)、嫩豆腐， 它們含鈣相對較高， 而非內酯豆腐(含鈣相對較低)。 豆漿營養價值較低(25克大豆就能做成800毫升豆漿)， 不適合3歲以內嬰幼兒;較為堅硬的腐竹、豆腐皮、豆腐乾等豆製品最好在3歲以後進食。 整粒的黃豆、黃豆芽及毛豆最好是在6歲以後再吃。
4.主食
從嬰兒期到幼兒期， 主食開始逐漸增多。 主食一般指的穀類， 有大米、白麵、玉米、小米等， 製作的食物包括米飯、饅頭、麵條、粥類等。 總量相當於100-150克/日。 穀物的品種較多， 烹調的方法也多種多樣， 如軟米飯、米粥、麵條、麵包、花卷、餃子、包子、餛飩、八寶粥等。 應經常輪流替換， 既滿足了膳食多樣化的要求， 又使幼兒更容易接受。 也可以少量嘗試吃點薯類如土豆、紅薯。 主食應軟， 逐步向成人過度， 注意不能太硬。
5.蔬菜、水果
豐富的蔬菜、水果對幼兒的健康也是有利的。 蔬菜水果的量可以150-200克， 由少到多。 蔬菜避免韭菜、芹菜等含纖維素較多不容易消化的， 可以選擇嫩葉菜， 菠菜葉、青菜葉、胡蘿蔔、筍瓜、番茄等營養價值較高的深色或綠色蔬菜，
6.油
目前， 市場上油很多， 有的甚至打著各種旗號， 給孩子選擇烹調油常常讓家長不知所措。 事實上， 沒有一種植物油是完美的。 家長可以選擇大豆油、沙拉油、橄欖油、麻油、亞麻籽油、紫蘇籽油等， 或者幾種油的調和油。 核桃油與大豆油類似， 也是可以的， 但不能將核桃油神話。
由於幼兒的成長是需要保證足夠的營養供給的， 所以， 家長在對幼兒的飲食進行選擇的時候， 就需要在飲食上面下足功夫， 而本文所介紹的六種食物， 就是在幼兒的成長中不可或缺的有重要作用的食物。