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中藥怎麼煎最好 這些步驟要清楚

一、器具

煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜, 嚴禁用鐵器。

二、準備工作

中藥入煎前應先用冷水浸泡20分鐘左右。 煎藥用水量一般以浸過藥面1-3釐米。 大劑量和松泡易吸水的藥物可適當增加用水量。

三、火候

一般應“先武后文”

四、煎藥量

兒童每劑50-100毫升。 成人每劑150-200毫升。

五、煎藥時間

解表藥:頭煎時間:10~20分鐘。 二煎時間:10~15分鐘

滋補藥:頭煎時間:30~35分鐘。 二煎時間:20~25分鐘

一般藥:頭煎時間:20~25分鐘。 二煎時間:15~20分鐘

五、特殊藥物的煎煮方法

1、先煎。 目的為了增加藥物的溶解度, 降低藥物毒性, 充分發揮療效。

先煎的藥物有:(1)有毒藥物:烏頭,

附子, 雪上一支蒿, 商陸等。 (2)礦物類, 動物骨類:生石膏, 穿山甲, 珍珠母等。 應先煎15~30分鐘。

2、後下。 目的為了減少揮發油的損耗, 使有效成分免於分解破壞。

後下藥物:薄荷, 木香, 青蒿, 玫瑰花, 大黃, 鉤藤, 番瀉葉等。 一般在煎好前10~15分鐘入藥即可。

3、烊化(溶化)。 應於其他藥物煎得慮出液後, 再入藥液中溶化。 有阿膠, 龜膠, 鹿膠, 蜂蜜, 硭硝等。

4、另煎。 貴重藥材應另煎。 如:羚羊角, 人參等。

5, 包煎。 花粉澱粉等應包煎。

六、服藥

1、服藥溫度

一般藥物宜溫服, 嘔吐或中毒病人所服湯劑宜冷服, 解表藥宜熱服。

2、服藥時間

滋補藥宜飯後服, 安神藥宜臨睡前服, 解表藥宜趁熱服並覆蓋衣被, 令其出汗

3、服藥劑量

成人一次150ml, 每日2次。 兒童一次75ml, 每日2次。

99藥劑師溫馨提示:很多人在煎藥時都用自來水,

自來水中一般會含有餘氯, 氯是強氧化劑, 可與多個有機物發生氧化反應。 只有當自來水煮沸成為開水, 餘氯才能揮發掉, 這就避免了餘氯對中藥中有效成分的破壞;因此, 煎煮中藥應該用已經沸騰過然後冷卻下來的涼開水。

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