紅豆粉是將紅豆進行磨碎得到後的產物， 它的營養價值和功效與作用跟我們食用紅豆是差不多的。 紅豆粉的功效與作用主要是它含有很多的維生素B， 這對於那些想要減肥的朋友是很有用的， 它可以起到減肥的作用， 而它含有的纖維素有助於我們腸道的蠕動以及可以用來清熱解毒。
紅豆粉是一種藥用價值比較高的食物， 我們在生活中適當的去食用一些紅豆粉對於我們的身體健康是很好的， 所以我們不僅要知道紅豆粉的營養價值， 還要知道紅豆粉可以用來製作什麼樣的食物。
【紅豆粉的功效】
營養價值方面， 紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質， 有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。 多吃可預防及治療腳腫， 有減肥之效。 其石堿成分可增加腸胃蠕動， 減少便秘促進排尿， 消除心臟或腎病所引起的浮腫。
另外其纖維有助排泄體內鹽分、脂肪等廢物， 在瘦腿上有很大效果。 雖然紅豆是營養成分極高的碳水化合物， 但在消化過程中， 其豆類纖維易在腸道發生產氣現象。 因此腸胃較弱的人， 在食用紅豆後， 會有脹氣等不適感。
紅豆有活血排膿、清熱解毒的作用， 又有利水退腫的功效， 在營養價值方面， 紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質， 有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。 多吃可預防及治療腳腫，
一般人在食用紅豆時， 都會加一些糖， 增加口感;不過脾胃氣虛的人， 過服甜食容易有飽脹的不適感。 所以在煮紅豆時加入少許鹽， 則有「軟堅消積」的作用， 有助於排除脹氣。 另外， 紅豆可以補血， 但要注意造成貧血的原因很多， 若是因為維生素B12缺乏而導致， 則食用紅豆的幫助就很有限。
通過文章對紅豆粉的功效與作用的介紹， 相信大家現在應該知道紅豆粉的功效與作用是什麼了。 如果我們知道了紅豆粉的功效與作用， 我們希望大家可以在生活中正確的食用它，
