老人補鋅吃哪些食物

人體有很多微量元素幫助我們保持身體健康， 如果體內缺乏這些微量元素， 身體會出現不平衡， 從而出現疾病， 鋅是人體必需的微量元素， 我們每天都需要從食物攝取一定量的鋅才能滿足正常生理需求， 中老年人對鋅的要求則要比正常成年高一些。

有些老年人吃飯總覺得不香， 沒味道， 其實這也是因為老年人體內缺鋅的表現， 因為鋅是人體味覺不可缺少的重要組成部分， 缺鋅的早期表現就是味覺減退， 還會食欲不振， 老人體內含鋅量減少自然味覺變差， 吃飯沒味道也不足為奇。

除了因為老人消化吸收能力變弱導致鋅的吸收變少外，

有些疾病也會導致鋅流失， 如動脈硬化、心血管病、癌症、慢性肝病、胃病、腸道疾病等， 而某些藥物也會影響鋅的吸收， 因此老人容易出現缺鋅的現象， 從而導致食欲下降、胃口不好， 那麼老年人該如何補鋅呢?

研究發現， 以素食為主的人， 鋅的攝入量和吸收量往往不足， 想要保證鋅的攝入量的最好方法是合理膳食， 不偏食不挑食才能保證所需營養， 老年人要多吃含鋅量高的食物， 如動物蛋白、海產品、大豆、糙米、麵筋等， 另外， 核桃、瓜子、花生等堅果類含鋅也較多， 老年人要注意多吃這些食物， 才能保證鋅的攝入量。

老年人飲食不能一成不變， 每天一樣的飲食容易造成某些元素攝取不足，

不僅食物要常變， 還要根據不同的季節進食， 如寒冷的冬季， 老人要注意防寒保暖， 所以冬季要多吃能增加熱量的食物， 加強抗寒能力， 可吃高熱量的食物， 適當進補， 當然， 新鮮的果蔬是一年四季都不宜缺少， 吃應季的蔬菜水果更有益健康。

老年人的身體畢竟不像年輕時那樣可以隨便折騰， 身體健康對老人來說就是最大的幸福， 為了保持身體健康， 飲食的合理安排更顯得重要， 因此老年人的飲食不可馬虎。