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風寒感冒的食療方法有哪些？風寒感冒多因受涼引起， 在秋冬季節尤其多發。 風寒感冒除了吃藥打針的治療外， 還可以通過食療的方法輔助康復。 那麼， 風寒感冒的食療方法有哪些呢？一起來看看下面的介紹。1、香菜薑蔥茶
材料：香菜根10顆， 帶須蔥白2根， 薑2片。
做法：找個不銹鋼鍋或者是砂鍋， 鍋中放入適量的水， 大概夠一次喝的。 放入蔥白、香菜根、薑片， 開大火煮。 煮到水開後開始計時， 10分鐘停火。
功效：在中醫學裡， 大蔥白、香菜、生薑這三樣菜都是辛散的中草藥， 特別是香菜，
2、香蔥飲
材料：蕪荽根、蔥須、紅糖、白菜頭適量。
做法：將蔥須、蕪荽根還有白菜頭洗乾淨之後放入鍋中加入清水煎煮， 大約二十分鐘之後取出渣滓加入紅糖， 攪拌均勻就可以了。
功效：每天服用一劑， 分為三次服用。 具有很好的發汗解表以及祛散風寒的功效， 專治風寒感冒。
3、生薑紅糖茶
材料：生薑、紅糖適量。
做法：將兩種材料準備好之後用開水進行沖泡， 然後代替茶水進行飲用。
功效：具有很好的驅散風寒的作用， 非常適合風寒感冒的患者服用。
4、藿香飲
材料：新鮮的藿香葉子、白砂糖。
做法：將材料放入鍋中加入清水進行煎煮， 等到水液變成一半的時候就可以了。
功效：藿香是一種常見的中藥， 他對於我們身體的多種症狀具有很好的治療效果， 進入身體之後能夠起到祛風除濕的作用。 每天堅持代替茶水飲用， 能夠令身體快速的遠離風寒感冒。
5、核桃生薑飲
材料：準備核桃仁5克、蔥白25克、生薑25克、紅茶葉15克。
做法：將上述諸藥搗爛， 與紅茶一起放入砂鍋內， 加水煎煮， 去渣取汁， 溫服後蓋被臥床， 待汗出。
功效：對風寒感冒後發熱、惡寒、頭痛等症有效。
6、神仙粥
材料：大米、生薑、連須蔥白、食醋。
做法：將大米還有生薑洗乾淨之後一起放入鍋中煮粥， 等到粥半熟的時候計入蔥白；等粥全熟的時候加入食醋， 稍微煮一會這道食譜就完成了。
功效：這道食譜需要趁熱服用， 並且服用之後不要一直運動，
7、蔥白粥
材料：蔥白、生薑、糯米、食醋。
做法：將生薑搗爛， 糯米洗乾淨之後放入鍋中熬粥；等到粥熬好之後加入搗爛的生薑、蔥白還有米醋， 攪拌均勻之後就可以服用了。
功效：能夠很好的驅散風寒， 還能夠促進風寒感冒患者快速恢復健康， 遠離疾病。 身體健康的人群服用之後還能夠增強身體抵抗力。
8、蔥醋粥
材料：連根的蔥白、大米、食醋。
做法：將蔥白清洗乾淨， 然後切段備用；將大米洗乾淨；將蔥白放入鍋中加入清水進行熬煮， 水開之後加入大米進行熬粥；等到粥煮熟之後加入少量的食醋，
功效：這道食譜建議每兩天服用一劑， 一天服用一兩次， 堅持服用兩劑就可以了。 具有很好的發汗解表的作用， 特別適合小孩出現風寒感冒的時候服用。
9、紫蘇粥
材料：大米、紫蘇葉。
做法：將大米洗乾淨熬粥， 粥熬好之後加入洗乾淨的紫蘇葉， 攪拌均勻粥開之後就可以起鍋服用了。
功效：這道食譜非常的適合風寒感冒的患者服用， 能夠有效的令身體恢復健康。 如果想要獲得最好的效果， 建議能夠趁熱服用紫蘇粥， 這樣有利於身體恢復健康。
10、蕪荽黃豆湯
材料：新鮮的蕪荽、黃豆、食鹽。
做法：將蕪荽洗乾淨之後備用；黃豆提前一天放入清水中泡發， 第二天之後加入鍋中加入清水進行熬煮；大約十五分鐘之後加入準備好的蕪荽一起煮，
功效：這道食譜需要去除渣滓之後服用湯， 每天服用一次。 具有很好的扶正解表的作用， 能夠令身體發汗， 快速的恢復健康。
11、黃芪鯽魚湯
材料：黃芪、鯽魚、白術、防風、蔥薑、食鹽。
做法：將鯽魚宰殺乾淨， 然後去除內臟備用；將中藥材放入鍋中煎煮， 然後留下藥液；在藥液之中就加入清水， 最後加入準備好的鯽魚；水開之後加入準備好的蔥薑， 繼續小火燉煮；等到鯽魚煮熟之後加入適量的食鹽調味， 然後起鍋服用。
功效：不僅具有祛散風寒的作用， 同時還能夠有效的滋補身體， 一舉多得。
12、姜絲蘿蔔湯
材料：生薑25克，蘿蔔50克。
做法：生薑切絲，蘿蔔切片，兩者共放鍋中加水適量，煎煮10～15分鐘，再加入紅糖適置，稍煮1～2分鐘即可。
功效：祛風散寒解表。每日1次，熱服。
13、蒼耳雞蛋
材料：雞蛋1個，蒼耳子6克。
做法：將蒼耳子去刺炒黃，研成細末，加入雞蛋中打成蛋漿，炒熟。
功效：散風止痛。每日1次，趁熱食用。連服3日。
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秋季吃什麼預防感冒？由炎熱的夏季到秋季，一天之中溫差較大，衣物增減不當造成涼熱不均，易患感冒。我們可以多吃一些能預防感冒的食物，增強抵抗力。那麼，秋季吃什麼預防感冒呢？下面介紹多種食物，來看看吧。秋季吃什麼預防感冒？
1、多喝蜂蜜水
蜂蜜是天熱的補品，蜂蜜中含有多種生物活性物質，能激發人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。
2、喝食醋
醋有很強的殺菌作用，可以殺死空氣中的病毒，在室內放一口鍋，裡面倒入醋，然後加熱，讓醋的熱氣彌漫整個房間，密閉門窗，30分鐘左右。
3、少吃食鹽
實驗證明，少吃點含納的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此，每日吃鹽量控制在5克以內，對防治感冒大有益處。
4、多吃洋蔥
洋蔥的殺菌抑菌能力強，極少患病蟲害，是一種比較潔淨的無污染綠色食品。感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。
5、蘿蔔和薑汁
蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用，生薑有驅寒的功效，把白蘿蔔和生薑放到榨汁機裡面榨汁，然後加入蜂蜜，當飲料喝，一天3次，效果不錯。
6、多食薯類食品
由於薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質，是補中氣、益健康的佳品。尤其對於預防肥胖、追求健美的人來說，以薯類作為精白米麵的替換品，平時應該經常以山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等為主食，不僅可以有效地控制體重的增加，還能保持各類營養的補充。
7、發酵類食品
夏天人們喜食寒涼食物，造成胃腸消化功能下降。因此，秋季應適當多吃些營養豐富又幫助消化的食品。其中發酵類食品就是不錯的選擇，它含有大量B族維生素、微量元素和各種活性物質。主食可以選食發麵餅、饅頭等發酵面製品；副食可以多吃一些豆類發酵製成的豆豉、豆醬、醬豆腐、豆汁，奶類發酵製成的優酪乳等，這樣不僅能開胃、增進食欲；而且還能起到秋補助消化的作用。
8、黃綠色蔬果
夏天人們所吃的蔬菜水果以瓜、豆為主，瓜豆類蔬果中的胡蘿蔔素含量較低。所以秋季應重點應多選食橙黃色蔬果和綠葉菜。人體內的維生素A儲備容易減少，如不及時補充，到了冬春季節就容易出現眼睛乾澀及呼吸道感染。因此眼下要多吃南瓜、胡蘿蔔、番茄等橙黃色蔬菜。另外，由於瓜豆類食物的維生素C含量也較低，換季時容易感冒，所以多吃一些綠葉蔬菜補足維生素C也很必要。
哪些食物可以預防秋季感冒？
1、富含維生素A食物
人體內缺乏維生素A易患呼吸道感染疾病，維生素A是通過增強機體免疫力來取得抗感染效果的。研究表明，在呼吸道感染性疾病高發季節，給兒童增加含有豐富維生素A的食品，可使兒童死亡率減少四分之三。富含維生素A的食物有胡蘿蔔、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等，必要時可口服維生素A製劑。
2、富含維生素c的食物
維生素C能將食物內蛋白質所含的胱氨酸還原成半胱氨酸，半胱氨酸是抗體合成的必需物質，故維生素C有間接地促進抗體合成、增強免疫的作用。各類新鮮綠葉蔬菜和各種水果都是補充維生素C的好食品。
3、富含鋅的食物
研究表明，在感冒高發季節，多吃富含鋅的食品有助於機體抵抗感冒病毒，因為鋅元素能直接抑制病毒增殖，鋅還可增強機體細胞免疫功能。肉類、海產品和家禽含鋅最為豐富。此外，各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品，可供選用。
4、富含鐵質的食物
研究發現，體內缺乏鐵質，可引起T—淋巴細胞和B—淋巴細胞生成受損，吞噬細胞功能削弱，免疫功能降低。而富含鐵質的食物可使上述情況得到糾正，達到對抗感冒病毒的目的。此類食品有動物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等。
材料：生薑25克，蘿蔔50克。
做法：生薑切絲，蘿蔔切片，兩者共放鍋中加水適量，煎煮10～15分鐘，再加入紅糖適置，稍煮1～2分鐘即可。
功效：祛風散寒解表。每日1次，熱服。
13、蒼耳雞蛋
材料：雞蛋1個，蒼耳子6克。
做法：將蒼耳子去刺炒黃，研成細末，加入雞蛋中打成蛋漿，炒熟。
功效：散風止痛。每日1次，趁熱食用。連服3日。
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秋季吃什麼預防感冒？由炎熱的夏季到秋季，一天之中溫差較大，衣物增減不當造成涼熱不均，易患感冒。我們可以多吃一些能預防感冒的食物，增強抵抗力。那麼，秋季吃什麼預防感冒呢？下面介紹多種食物，來看看吧。秋季吃什麼預防感冒？
1、多喝蜂蜜水
蜂蜜是天熱的補品，蜂蜜中含有多種生物活性物質，能激發人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。
2、喝食醋
醋有很強的殺菌作用，可以殺死空氣中的病毒，在室內放一口鍋，裡面倒入醋，然後加熱，讓醋的熱氣彌漫整個房間，密閉門窗，30分鐘左右。
3、少吃食鹽
實驗證明，少吃點含納的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此，每日吃鹽量控制在5克以內，對防治感冒大有益處。
4、多吃洋蔥
洋蔥的殺菌抑菌能力強，極少患病蟲害，是一種比較潔淨的無污染綠色食品。感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。
5、蘿蔔和薑汁
蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用，生薑有驅寒的功效，把白蘿蔔和生薑放到榨汁機裡面榨汁，然後加入蜂蜜，當飲料喝，一天3次，效果不錯。
6、多食薯類食品
由於薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質，是補中氣、益健康的佳品。尤其對於預防肥胖、追求健美的人來說，以薯類作為精白米麵的替換品，平時應該經常以山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等為主食，不僅可以有效地控制體重的增加，還能保持各類營養的補充。
7、發酵類食品
夏天人們喜食寒涼食物，造成胃腸消化功能下降。因此，秋季應適當多吃些營養豐富又幫助消化的食品。其中發酵類食品就是不錯的選擇，它含有大量B族維生素、微量元素和各種活性物質。主食可以選食發麵餅、饅頭等發酵面製品；副食可以多吃一些豆類發酵製成的豆豉、豆醬、醬豆腐、豆汁，奶類發酵製成的優酪乳等，這樣不僅能開胃、增進食欲；而且還能起到秋補助消化的作用。
8、黃綠色蔬果
夏天人們所吃的蔬菜水果以瓜、豆為主，瓜豆類蔬果中的胡蘿蔔素含量較低。所以秋季應重點應多選食橙黃色蔬果和綠葉菜。人體內的維生素A儲備容易減少，如不及時補充，到了冬春季節就容易出現眼睛乾澀及呼吸道感染。因此眼下要多吃南瓜、胡蘿蔔、番茄等橙黃色蔬菜。另外，由於瓜豆類食物的維生素C含量也較低，換季時容易感冒，所以多吃一些綠葉蔬菜補足維生素C也很必要。
哪些食物可以預防秋季感冒？
1、富含維生素A食物
人體內缺乏維生素A易患呼吸道感染疾病，維生素A是通過增強機體免疫力來取得抗感染效果的。研究表明，在呼吸道感染性疾病高發季節，給兒童增加含有豐富維生素A的食品，可使兒童死亡率減少四分之三。富含維生素A的食物有胡蘿蔔、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等，必要時可口服維生素A製劑。
2、富含維生素c的食物
維生素C能將食物內蛋白質所含的胱氨酸還原成半胱氨酸，半胱氨酸是抗體合成的必需物質，故維生素C有間接地促進抗體合成、增強免疫的作用。各類新鮮綠葉蔬菜和各種水果都是補充維生素C的好食品。
3、富含鋅的食物
研究表明，在感冒高發季節，多吃富含鋅的食品有助於機體抵抗感冒病毒，因為鋅元素能直接抑制病毒增殖，鋅還可增強機體細胞免疫功能。肉類、海產品和家禽含鋅最為豐富。此外，各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品，可供選用。
4、富含鐵質的食物
研究發現，體內缺乏鐵質，可引起T—淋巴細胞和B—淋巴細胞生成受損，吞噬細胞功能削弱，免疫功能降低。而富含鐵質的食物可使上述情況得到糾正，達到對抗感冒病毒的目的。此類食品有動物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等。
