雖然肝炎是一種比較複雜的疾病， 但也要遵守“三分治， 七分養”的原則。 所以， 在日常的飲食中， 要注意保健， 尤其是注意飲食的合理搭配和禁忌。 正確的飲食搭配能對肝炎的治療起到輔助的作用。
金針菇青蛙燜飯
工藝：燜
口味：鹹甜味
主料：田雞60克。
功效：健脾益胃、利水消腫；慢性肝炎、肝硬化屬脾虛者， 症見右脅隱痛、腹部脹悶、體倦乏力、飲食減少、動則氣促、常自汗出、面黃肌瘦、小便不利或短黃、舌胖苔白、脈虛弱。
雞骨草田螺粥
工藝：煮
口味：鹹鮮味
主料：田螺250克。
功效：清熱利濕， 舒肝退黃；急性黃疸型肝炎， 慢性肝炎屬濕熱者，
馬齒莧薏苡仁瘦肉粥
工藝：煮
口味：鹹鮮味
主料：豬肉60克,粳米60克。
功效：健脾去濕；慢性肝炎， 急性肝炎恢復期屬脾虛有濕者， 症見體倦乏力、飲食減少、右脅隱痛、小便不利、大便溏薄、舌胖苔白膩、脈虛而濡；瓜子菜又有馬齒莧之稱， 是馬齒莧科肉質植物馬齒莧的全草， 因外形假瓜子而得名， 其性味酸寒， 功能涼血止帶。
車前草蚌肉湯
工藝：煮
口味：鹹鮮味
主料：河蚌120克。
功效：清肝泄熱、利濕退黃；急性黃疸型肝炎屬濕熱者， 症見右脅疼痛、面目俱黃、黃如橘子、色澤鮮明、小便短黃等， 亦可用於鉤端螺旋體病之黃疸；脾胃虛寒者不宜飲用本湯。
