材料:
做法:
在熱鍋內將小茴香略炒片刻, 待脆後打成細末。 將豬腰子撕去皮膜, 洗淨, 用尖刀從側面劃一條長約3釐米的口子, 再向裡擴展成三角形, 然後塞入茴香末, 並用細繩將開口處纏緊待用。 將鍋置中火上, 倒入鹵汁, 調好味, 放入豬腰子, 煮沸後30分鐘即可起鍋, 除去腰臊, 切片裝盤即成。
功效:
本品具有補腎陽、散寒濕、止疼痛的功效。 適合腎陽虛而致畏寒肢冷、腰痛腰涼、或性功能減退者服用。
材料:
做法:
在熱鍋內將小茴香略炒片刻, 待脆後打成細末。 將豬腰子撕去皮膜, 洗淨, 用尖刀從側面劃一條長約3釐米的口子, 再向裡擴展成三角形, 然後塞入茴香末, 並用細繩將開口處纏緊待用。 將鍋置中火上, 倒入鹵汁, 調好味, 放入豬腰子, 煮沸後30分鐘即可起鍋, 除去腰臊, 切片裝盤即成。
功效:
本品具有補腎陽、散寒濕、止疼痛的功效。 適合腎陽虛而致畏寒肢冷、腰痛腰涼、或性功能減退者服用。