老年人對於養生保健越來越注重， 不只是運動能夠保健， 正確的飲食習慣也是健康的保證， 很多老年人都選擇吃保健品， 其實生活中很多的食物都是天然的保健品， 有很多事物都能夠吃出長壽的， 今天就看一下老年人吃什麼能夠更加長壽。
大蒜消炎又殺菌
在沒有抗生素的年代裡， 大蒜扮演著重要的救命角色。 以往行軍時必備鹽跟大蒜， 鹽用來補充礦物質， 大蒜則用來殺菌和預防疾病。 近來， 大蒜也被發現可以降低膽固醇。
但生大蒜辣刺激性強， 因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，
海帶幫助排便不長胖
海帶的熱量非常低， 而且富含膠質和人體所需的礦物質， 所以海帶既能夠保健還擁有獨特的美容功效， 海帶還含有很多的可溶性纖維， 比通常的纖維更好消化更易吸收， 能夠使得排便更加通暢。 最大的優點是， 海帶熱量低， 做為宵夜點心不用擔心發胖。
海帶與醋最搭配， 醋可讓海帶軟化， 可以試試用醋涼拌海帶。 加上冰塊的海帶湯， 可以凸顯醋的酸味， 口感更清爽。
白菜止咳化痰還抗癌
冬天萬物凋零， 白菜卻仍如同松樹一樣青翠， 受到人們普遍歡迎。 在中醫看來， 白菜可以退燒解熱、止咳化痰。
冬天是吃白菜的好季節， 白菜豐富的纖維和維生素C， 可以補足冬天蔬果攝取的不足。 但虛寒體質的人， 不適合大量吃生冷的白菜， 如泡菜。 吃火鍋時， 別忘了盡可能多加點白菜， 消解燥熱之氣。
粥護胃補元氣
粥在熬煮過程中， 已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中， 因此很容易被消化吸收， 適合胃口不好、身體虛弱的人。 粥的食療功效千變萬化， 蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢。
此外， 粥還可以協助藥物達到更好的療效， 例如杏仁、茯苓等中藥材， 必須與粥一起食用， 才能讓藥效持續， 達到更好的效果。 熱粥最好，
蕎麥降壓助睡眠
蕎麥含有強力抗氧化物， 可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結， 是很好的護心食物。 此外， 其降血壓和助眠的效果也很好。
蕎麥還是很好的大腸清道夫， 纖維含量是一般白米的6倍， 所以有“淨腸草”之稱。 可以將蕎麥面涼拌、煮湯。 也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
通過專家對老年人吃什麼能長壽的介紹， 希望老年人能夠在保證適當的運動的時候， 能夠適當的吃些這類食物， 能夠健康長壽。
