水果是一種健康綠色的食品。 一般來說， 很多朋友都能夠吃到美味香甜的水果。 但是由於水果富含糖分， 因此， 對於糖尿病患者來說， 如果食用蘋果不當， 就有可能會影響血糖的含量。 因此， 面對美味有益的水果， 他們都卻步而止。
相信很多糖尿病患者都希望自己能夠好好地吃上美味的水果， 那麼， 糖尿病患者真的不能吃水果嗎？其實不然， 只要糖尿病人能夠掌握好以下四要素就能放心地吃上好水果。
要素一：吃水果的時機
當血糖控制比較理想， 即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下， 餐後2小時血糖控制在10mmol/L以下，
要素二：吃水果的時間
水果一般在兩次正餐中間（如上午10點或下午3點）或睡前一小時吃， 這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。 一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果。
要素三：吃水果的種類
各種水果碳水化合物的含量約為6％～20％。 應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。 後者對不同的糖尿病人可能有一定的差異， 可根據自身的實踐經驗作出選擇。 一般而言， 西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低，
要素四：吃水果的數量
根據水果對血糖的影響， 每天可食用200克左右的水果（可提供約90千卡的熱量）， 同時應減少半兩（25克）的主食， 這就是食物等值交換的辦法， 以使每日攝入的總熱量保持不變。
溫馨提示：從上文我們知道， 糖尿病人要想吃上水果， 只要掌握以上所說的四要素， 如吃水果的時機、吃水果的時間、吃水果的種類、吃水果的數量等。
