紅薯不能與柿子一起吃

眾所周知， 健康飲食關係著人們的身體健康。 因此， 人們在飲食方面應該要多加注意。 因為飲食有著一些禁忌。 如果人們並不瞭解這些禁忌， 而觸犯了它， 就有可能會損害到身體健康。 因此， 人們應該要多多瞭解飲食方面的常識。

紅薯是一種平民食品。 但是紅薯卻富含營養， 人們經常吃紅薯能夠有利於健康。 但是， 如果人們將紅薯和柿子一起吃， 就會損害到身體健康了。

紅薯缺少蛋白質和脂質， 因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃， 才不會營養失衡。 最重要的是， 紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。

這是因為我們吃完紅薯後， 其中所含的鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收， 而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。 這種情況下， 在午餐時吃紅薯， 鈣質可以在晚餐前全部被吸收， 不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用， 如果食量多的情況下， 應該至少相隔五個小時以上。 如果同時食用， 紅薯中的糖分在胃內發酵， 會使胃酸分泌增多， 和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚， 產生硬塊， 量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。 如果感覺胃部不適， 一定要去醫院做胃鏡， 看看是否有胃出血或胃潰瘍。

因此， 現在流行的紅薯養生法並非人人都適合。 如果食用後出現腹瀉的症狀，

就別勉強了， 改吃糙米也有同樣的效果。

溫馨提示：從上文我們知道， 紅薯是不能和柿子一起吃的， 否則有可能會使胃酸分泌增多， 嚴重時還會導致腸胃出血或胃潰瘍。 除此之外， 人們在平時應該要多瞭解飲食方面的知識。