夏天是減肥的季節， MM們都在尋找簡單而有效的減肥方法， 在這種炎熱的天氣下， 飲食減肥是最適合不過的啦。 夏天吃什麼減肥呢？下面， 小編推薦給大家7種減肥食品， 解暑又消脂， 讓你在這個夏天吃著健康， 吃著瘦。
1、黃瓜
黃瓜是減肥的人常食用的一種非常有效的食物， 每100克黃瓜的熱量大約為15大卡。 黃瓜含有丙醇二酸， 能抑制糖類轉化成脂肪。 黃瓜中含有細纖維素， 能促進排便， 並可降低體內膽固醇。 要注意哦， 因為黃瓜偏寒， 脾胃虛寒的人就不能多吃黃瓜了。 另外， 有腸胃病或者是高血壓的人， 都不要吃醃黃瓜。
原料：嫩黃瓜5條， 山楂30克， 白糖50克。
做法：
（1）用清水把黃瓜洗乾淨， 然後切成條狀， 並同時把兩端切掉。
（2）取山楂， 用水洗淨， 然後放進鍋裡， 倒進200ml水， 開火煮15分鐘後把汁水倒出， 只要100ml即可。
（3）接著， 把切好的黃瓜放進鍋內， 加水煮， 煮完後控幹水。
（4）往步驟2得到的山楂水中倒進糖， 然後熬煮， 等到白糖完全融化了， 再把黃瓜放進去， 完成。
tips：
山楂汁拌黃瓜具有清熱降脂、減肥消積的作用， 夏天上火喉嚨痛的時候也可以食用哦。 黃瓜的做法還有很多， 例如可以搭配木耳， 結合木耳對消化系統中雜誌的吸附性， 起排毒清腸道的作用；還可以直接生拍黃瓜， 夏天解暑的同時還能補充鐵、維生素C等營養素，
2、木瓜
木瓜含有蛋白酵素， 對排走下半身的脂肪很有效， 尤其是它所含的果膠更是可以幫助排走積聚的毒素和廢物。 木瓜含營養豐富， 含大量的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽等， 能預防高血壓、便秘和有助於解決消化不良， 並且能夠促進新陳代謝， 當然還有美容養顏的功效。 下面， 為大家推薦一款木瓜減肥食譜——木瓜薏仁粥
原料：木瓜、糙米、薏仁、紅棗
做法：
（1）首先， 剝掉木瓜的表皮， 並去瓤， 然後將木瓜切成塊狀。
（2）取適量溫水， 將薏仁和紅棗放進去浸泡。
（3）取沙煲， 加進適量的涼水， 把糙米清洗乾淨後放進去， 然後開小火煮15分鐘左右。
（4）最後， 往沙煲內放進木瓜塊， 大約5分鐘後即可關火， 按自己口味調味，
tips：
木瓜薏仁粥的每種成分都是具有滋養養顏的功效， 可以作為早餐食用， 為身體補充能量。 其中薏米仁有利於利水消腫、清熱排膿， 加上木瓜， 營養豐富。 另外， 提醒大家一點， 在煮薏仁之前， 最好用溫水浸泡2個小時以上， 這樣能讓薏仁充分吸收水分， 煮起來也就更容易了。 木瓜同樣有很多其它做法， 例如木瓜茶、木瓜花生大棗湯、木瓜煲紅棗蓮子等等， 都很適合減肥食用哦！
3、綠茶
綠茶含有兒茶素， 能促進新陳代謝和脂肪的燃燒。 研究表明， 飯後喝1杯綠茶能達到更加理想的減肥效果， 飯後喝綠茶還能説明改善腸道系統哦！茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟， 促使尿液迅速排出體外， 提高腎臟的濾出率， 減少有害物質在腎臟中滯留時間。
tips：
用綠茶減肥要注意哦！綠茶中的鞣酸成分會與食物中的鐵分子結合， 影響腸道粘膜對鐵分子的吸收， 所以， MM們在月經期間最好不要喝太多的綠茶哦！另外， 飯後喝綠茶不代表飯後立即喝， 至少要在半個小時後才能喝， 記住哦。
4、豆芽
無論是黃豆芽還是綠豆芽都具有較高的藥用價值。 尤其是綠豆在經過發芽後， 維生素C可達到綠豆原含量的7倍。 豆芽含熱量很低， 而纖維素和水分含量卻很高， 每100克綠豆芽僅含8卡路熱量， 而其所含的豐富的纖維素卻可促進腸蠕動， 具有通便的作用， 因此， 常吃豆芽可達到減肥的目的。 綠豆芽與韭菜同炒， 還可防治便秘。
原料：綠豆芽150g、萵筍80g、鹽1g、醋5ml、香油2ml、白糖1g、生抽5ml
做法：
（1）豆芽去鬚根， 用水洗淨。
（2）將萵筍的皮剝掉， 然後用水洗乾淨並切成絲狀。
（3）用沸水把豆芽燙一遍， 撈出， 並控幹水分。
（4）將處理好的豆芽和萵筍絲放在一起， 最後把各種調味料加進去， 用筷子或勺子均勻攪拌， 完成。
tips：
豆芽的吃法多種多樣， 用開水燙過後加醬油、醋涼拌食用， 可以和鯽魚一起燉服， 能起到美白皮膚的作用哦， 還可以將綠豆芽搗爛絞汁， 加蜂蜜適量， 代替茶來飲用。 豆芽容易入口， 是夏季減肥食品的好選擇哦。
5、芹菜
芹菜含有利尿有效成分， 有利尿消腫的作用。 芹菜是一種理想的綠色減肥食品， 因為當你嘴巴裡正在咀嚼芹菜的同時， 你消耗的熱能遠大於芹菜給予你的能量， 而且芹菜的熱量很低，每100克中熱量約為12大卡。芹菜還可幫助人們潤腸通便，改善你的皮膚，是美容美體的超級食品。接著，推薦夏季養生芹菜粥給MM們。
原料：芹菜40克，粳米50克，蔥白5克。
做法：
（1）將芹菜放進水裡洗乾淨，然後倒油進鍋燒開。
（2）放進蔥，小炒一會兒，再加粳米和水，等到煮成粥狀，就把芹菜放進去，最後調味，完成。
tips：
芹菜粥集清肝熱、降血壓、利濕、調經、降脂的功效於一身，早晚都可以食用，特別是具有清熱利水的作用，很適合患水腫的MM食用哦。另外，芹菜粥的作用效果表現得較慢，所以不要食用一兩次就隨便放棄，MM們不要心急，堅持一段時間，效果就會出來啦。
6、胡蘿蔔
胡蘿蔔水分很充足，並且含較多的鈣、磷、鐵等礦物質，營養很豐富。另外，胡蘿蔔含有較低的熱量，它還有助抑制你對糖的渴望，用來煮湯或者生吃都是非常健康美味的減肥食物。
推薦：柳丁胡蘿蔔汁
原料：2個柳丁，3個胡蘿蔔
做法：
1、把柳丁剝皮，用水洗乾淨胡蘿蔔。
2、將柳丁和胡蘿蔔放到榨汁機榨成汁，完成。
tips：
如果覺得榨出來的柳丁胡蘿蔔汁味道太甜的話，可以適當地加進薄荷葉，進行調味。不要小看這道柳丁胡蘿蔔汁哦！它具有很大的抗氧化劑功效，可以清潔身體和提高身體能量，你也不用擔心味道會很算哦，因為胡蘿蔔可以中和柳丁中的酸，味道很可口呢。夏日的午後，不要再去買汽水等碳酸飲料啦，不如自己榨一杯柳丁胡蘿蔔汁，美味解渴又有利於減肥。
7、菠菜
菠菜富含植物粗纖維，能促進腸道蠕動。另外，菠菜所含營養物質能促進人體新陳代謝，對加快脂肪燃燒和減少脂肪堆積有著非常重要的作用，而且菠菜的熱量很低，每100克中含24大卡熱量。但是，菠菜是非常吸油的食物，不想攝入過多油脂的話，就要選擇比較低脂的烹調方式咯。
推薦：上湯菠菜
原料：菠菜1把、皮蛋1粒、鹹蛋1粒、生薑3片、雞湯100毫升、白胡椒粉少許、鹽少許。
做法：
（1）首先取皮蛋和鹹蛋，放進鍋中蒸，大概15分鐘後拿出來並放置到冷卻，再把蛋殼剝掉，成成小粒備用。
（2）將生薑切片，洗淨菠菜。
（3）倒油進鍋燒開，然後把薑片放進去小炒一會兒，再將蛋粒加進去炒。
（4）最後加入菠菜一起炒，放調味料，倒雞湯，一起煮一分半時間，完成。
tips：
皮蛋記得要蒸一下哦，這樣更容易切，另外，因為菠菜本來會澀口，所以一定要煮熟，也以免影響整道菜的味道。菠菜的做法很多，例如菠菜粥，營養豐富，能養血補虛。菠菜是清淡的菜肴，特別適合作為減肥晚餐食用，MM們可以根據自己的口味，選擇不同的做法，讓減肥在美味中進行！
而且芹菜的熱量很低，每100克中熱量約為12大卡。芹菜還可幫助人們潤腸通便，改善你的皮膚，是美容美體的超級食品。接著，推薦夏季養生芹菜粥給MM們。
原料：芹菜40克，粳米50克，蔥白5克。
做法：
（1）將芹菜放進水裡洗乾淨，然後倒油進鍋燒開。
（2）放進蔥，小炒一會兒，再加粳米和水，等到煮成粥狀，就把芹菜放進去，最後調味，完成。
tips：
芹菜粥集清肝熱、降血壓、利濕、調經、降脂的功效於一身，早晚都可以食用，特別是具有清熱利水的作用，很適合患水腫的MM食用哦。另外，芹菜粥的作用效果表現得較慢，所以不要食用一兩次就隨便放棄，MM們不要心急，堅持一段時間，效果就會出來啦。
6、胡蘿蔔
胡蘿蔔水分很充足，並且含較多的鈣、磷、鐵等礦物質，營養很豐富。另外，胡蘿蔔含有較低的熱量，它還有助抑制你對糖的渴望，用來煮湯或者生吃都是非常健康美味的減肥食物。
推薦：柳丁胡蘿蔔汁
原料：2個柳丁，3個胡蘿蔔
做法：
1、把柳丁剝皮，用水洗乾淨胡蘿蔔。
2、將柳丁和胡蘿蔔放到榨汁機榨成汁，完成。
tips：
如果覺得榨出來的柳丁胡蘿蔔汁味道太甜的話，可以適當地加進薄荷葉，進行調味。不要小看這道柳丁胡蘿蔔汁哦！它具有很大的抗氧化劑功效，可以清潔身體和提高身體能量，你也不用擔心味道會很算哦，因為胡蘿蔔可以中和柳丁中的酸，味道很可口呢。夏日的午後，不要再去買汽水等碳酸飲料啦，不如自己榨一杯柳丁胡蘿蔔汁，美味解渴又有利於減肥。
7、菠菜
菠菜富含植物粗纖維，能促進腸道蠕動。另外，菠菜所含營養物質能促進人體新陳代謝，對加快脂肪燃燒和減少脂肪堆積有著非常重要的作用，而且菠菜的熱量很低，每100克中含24大卡熱量。但是，菠菜是非常吸油的食物，不想攝入過多油脂的話，就要選擇比較低脂的烹調方式咯。
推薦：上湯菠菜
原料：菠菜1把、皮蛋1粒、鹹蛋1粒、生薑3片、雞湯100毫升、白胡椒粉少許、鹽少許。
做法：
（1）首先取皮蛋和鹹蛋，放進鍋中蒸，大概15分鐘後拿出來並放置到冷卻，再把蛋殼剝掉，成成小粒備用。
（2）將生薑切片，洗淨菠菜。
（3）倒油進鍋燒開，然後把薑片放進去小炒一會兒，再將蛋粒加進去炒。
（4）最後加入菠菜一起炒，放調味料，倒雞湯，一起煮一分半時間，完成。
tips：
皮蛋記得要蒸一下哦，這樣更容易切，另外，因為菠菜本來會澀口，所以一定要煮熟，也以免影響整道菜的味道。菠菜的做法很多，例如菠菜粥，營養豐富，能養血補虛。菠菜是清淡的菜肴，特別適合作為減肥晚餐食用，MM們可以根據自己的口味，選擇不同的做法，讓減肥在美味中進行！
