在採訪中記者瞭解到， 原來醫生也是一個胃病的高發人群。 說起胃病， 某醫院外科主任醫師林教授告訴記者， 他就是個胃病患者， “很多人都覺得我們醫生應該很注意自己的健康， 應該和胃病無緣， 可是， 我們的工作性質決定了我們常常吃不上飯， 吃不好飯。
有時馬上到吃飯時間了， 急診來了， 馬上就得手術， 常常是一兩個 小時， 等忙完了， 食欲也沒了。 有時， 半夜三更有急診， 也得從被窩裡爬出來。 沒辦法， 救死扶傷是我們的天職， 你說我們能為了吃飯睡覺而耽誤救人嗎?時間一 長，
醫學專家楊教授告訴記者， 醫生是一個特殊的職業， 他們承受著來自技術上、學術上的壓力， 來自患者、 患者家屬的壓力， 以及同行競爭和社會期許的壓力， 同時， 患者至上是醫生的職業準則和職業道德， 傷病不等人， 醫生們的飲食和休息又 哪有規律可言呢?楊教授提 醒同行們， 在關注別人的同時， 一定要關愛自己， 關愛自己的胃健康。
得了胃病飲食上要注意以下11條原則：
１.溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。
２.注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損， 故要注意胃部保暖不要受寒。
３.少吃醃制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物， 不宜多吃。
4.規律飲食：研究表明， 有規律地進餐， 定時定量，
５.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用， 容易引起腹瀉或消化道炎症。
６.少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化， 會加重消化道負擔， 多吃會引起消化不良， 還會使血脂增高， 對健康不利。
７.飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時， 餐後立即飲水會稀釋胃液， 用湯泡飯也會影響食物的消化。
８.細嚼慢嚥：以減輕胃腸負擔。 對食物充分咀嚼次數愈多， 隨之分泌的唾液也愈多， 對胃黏膜有保護作用。
９.定時定量：要做到每餐食量適度， 每日3餐定時， 到了規定時間， 不管肚子餓不餓， 都應主動進食， 避免過饑或過飽。
10.避免刺激：不吸煙， 因為吸煙使胃部血管收縮， 影響胃壁細胞的血液供應， 使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。 應少飲酒， 少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.補充維生素C：維生素C對胃有保護作用， 胃液中保持zheng常的維生素C的含量， 能有效發揮胃的功能， 保護胃部和增強胃的抗病能力。 因此， 要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
