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4種簡單食譜幫您保護您的眼睛

1.銀杞明目湯

原料:銀耳、枸杞各15克, 雞肝100克, 茉莉花24朵, 澱粉、料酒、薑汁、食鹽各適量。

做法:將雞肝洗淨, 切成薄片, 放入碗內, 加澱粉、料酒、薑汁、食鹽拌勻待用。

銀耳洗淨, 撕成小片, 用清水浸泡待用;茉莉花擇去花蒂, 洗淨, 放入盤中;枸杞洗淨待用。

將鍋置火上, 放入清湯, 加入料酒、薑汁、食鹽和味精, 隨即下入銀耳、雞肝、枸杞燒開, 撇去浮沫, 待雞肝剛熟, 裝入碗內, 將茉莉花撒入碗內即成。

用法:每日2次, 佐餐食。

功效:補肝益腎、明目美顏, 適用于陰虛所致的視物模糊、兩眼昏花、面容憔悴等。

2.芡實粥

原料:芡實20粒, 龍眼肉7枚, 糯米100克。

做法:將芡實、龍眼肉與糯米同煮粥。

用法:每日空腹服1~2次。

功效:此粥可益精強志、聰耳明目、通五臟、潤顏色。

3.首烏寄生雞蛋湯

原料:首烏70克, 桑寄生50克, 雞蛋3個。

做法:將首烏、桑寄生、雞蛋洗淨後一同放人沙鍋內, 加清水適量, 武火煮沸後, 文火煲煮20分鐘, 撈起雞蛋去殼, 再放入鍋內煲40分鐘, 加白糖煲開即成, 飲湯食蛋。

功效:養血補腎、黑髮悅顏, 用於血虛體弱、鬚髮早白、頭暈眼花、未老先衰者;亦可用於腎虛濕重之腰膝疼痛、四肢麻木者。

4.桑葚15克, 白菊花9克, 白糖一匙, 水煎服, 每日一次。

注意事項

愛護眼睛, 刻不容緩, 必須要及時的發現不良行為並改正。

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