我們對於肺癌這種疾病已經有了一定的關注, 但是很多時候並不是很瞭解, 生活中患有這種疾病的朋友還是比較多的, 而且肺癌的死亡率也在逐年增加。 飲食不當與肺癌的發生也有一定關係, 那麼我們應該注意什麼呢?
喜歡吃煎、炸食物同樣危險, 特別是路邊的煎炸食物。 這些攤點常常使用劣質油, 而且反復高溫加熱, 產生的高溫油煙有毒有害物質濃質特別大, 常在路邊吃煎、炸食物, 患肺癌的危險性是常人的3倍。 然而, 科學地選擇食物可有利於肺癌的預防。
增加食物中蔬菜、水果的攝入量,
蔥蒜類對肺癌有防護作用, 其有效成分可能是類胡蘿蔔素及其複合物。 此研究認為, 多吃豆腐, 適量吃肉類和蛋類也有防護作用。
維生素A能維持細胞核細胞完整性, 維持上皮組織正常代謝, 阻斷細胞癌變過程, 能加速細胞核DNA修復, 對基因表達具有調控作用。 格拉漢在夏威夷多民族人群中研究發現, 每月攝入維生素A少於2、5萬國際單位者, 患肺鱗癌的危險性高於每月攝入大於15萬國際單位者。
維生素A的衍化物和胡蘿蔔素及胡蘿蔔1984年應用國產維胺酯和維邊酸治療痰細胞中中度或重度不典型增生者。
食物中的維生素E也有預防肺癌作用。 人們已經知道, 癌細胞是細胞的失控繁殖, 而維生素E作為一種抗氧化劑, 能吸附到受損細胞的表面, 並激發它們“自殺”。 同時, 維生素E也能增強人體免疫能力, 故能防止癌細胞侵入人體血管內, 從而截斷腫瘤獲取營養的管道。 研究人員特別強調, 50-60歲是肺癌發生的高危期, 對於吸煙者而言, 應當考慮補充適量的維生素E。
此外, 要做到生活規律, 心情愉快, 勞逸結合, 鍛煉身體, 增加防病抗病的能力。 中年以上居民應定期檢查身體。
肺癌