香蕉我們經常都能吃到， 吃香蕉， 能夠潤肺滑腸， 在前面我們也討論過“香蕉的功效與作用”。 香蕉富含糖分、蛋白質、維生素、礦物質等， 其中熱量也在水果中居高， 且富含鉀。 吃香蕉能夠預防或治療高血壓， 預防便秘， 消除疲勞， 還能緩解人的不良情緒， 但是， 空腹吃香蕉可以麼？這或許是我們很多人都存在的一種疑惑。 實際上， 空腹吃香蕉是不好的， 這並不利於身體健康。 那麼， 為什麼不能空腹吃香蕉呢？
第一、香蕉具有促進胃腸蠕動的功能， 所以很多人在便秘的時候吃香蕉， 就是因為香蕉能夠促進胃腸蠕動。
第二、空腹吃香蕉促進胃腸蠕動時也促進了血液迴圈， 而此時胃腸內並沒有食物可供消化吸收， 這時就會增加心臟負荷， 容易導致心肌梗塞， 所以空腹吃香蕉會對心血管造成危害。
第三、香蕉中含有豐富的鎂元素， 空腹時吃香蕉會使人體中的鎂元素驟然升高， 從而破壞血液中的鎂鈣平衡而對心血管產生抑制作用。
第四、空腹吃香蕉還會使血液中的鉀含量比正常時濃度高， 從而導致明顯的感覺麻木、嗜睡乏力、肌肉麻痹等現象， 所以， 為健康考慮， 最好不要空腹吃香蕉， 尤其是司機切不可空腹吃香蕉，
通過以上的幾種因由， 已經很清晰的說明了為什麼不能空腹吃香蕉， 及空腹吃香蕉的一些危害。 另外， 香蕉鉀含量高， 故患有急慢性腎炎、腎功能不全者， 都不適合多吃。 而且， 香蕉糖分高， 患糖尿病者也必須限制吃香蕉的數量。 不過平時非空腹時， 適量吃一些香蕉還是很好的， 如拔絲香蕉就是大家很喜歡的一種菜肴。
