空腹吃蘋果好嗎?蘋果是溫性的所以空腹吃沒關係, 也可以養胃, 防止便秘。 果含有大量糖類, 早晨人一般都處於饑餓狀態, 吃蘋果可以補充糖類, 所以早晨吃蘋果營養價值很高、蘋果空腹吃可有助消化。
蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質, 並含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養成分。 蘋果藥用, 早在唐代就有記載, 蘋果不但益心氣、的脾、還能生津止渴, 更具有“潤肺悅心、生津開胃、醒酒”等功能。 蘋果味甘酸、性涼。
現代醫學研究證明, 嚴重水腫患者多吃蘋果有利於補鉀, 減少副作用。 妊娠期多食蘋果, 一方面可補充維生素等營養物質, 同時又可調節水、鹽及電解質平衡, 防止因頻繁嘔吐導致酸中毒。
蘋果還可用作整腸止瀉劑, 《本草綱目》中有“水痢不止, 奈半熟者10枚, 水2升, 煎1升並食之”的說法。 民間至今仍有用蘋果治療慢性腹瀉、神經性結腸炎及腸結核等疾病的方法。
但知道:蘋果含有半乳糖荃酸, 對排毒的功效非常顯著, 其果膠能避免食物在腸內腐化, 每天吃幾個蘋果或喝幾杯蘋果汁, 可預防膽結石。