醫生曾經說過， 一天一蘋果， 醫生遠離我， 所以很多人都會覺得蘋果是一個很不錯的水果， 甚至認為蘋果是能包治百病的， 有些人減肥的時候就會吃蘋果， 那個早晨起來空腹是不是能吃蘋果呢？
到底好不好呢？其實對於健康的人而言， 在任何時候都可以吃蘋果， 早上空腹吃蘋果並沒有壞處， 這主要是因為蘋果中的成份並不複雜， 而且很容易消化， 通常來說100克蘋果中含有86克的水分， 蛋白質0.2克， 脂肪0.2克， 碳水化合物(糖類)13.5克， 膳食纖維1.2克， 維生素C4毫克， 鈣4毫克， 鉀119毫克等。
可是對於那些身體不好的人來說， 最好是不要空腹吃蘋果， 尤其是一些胃腸道疾病者， 一般需要戒生冷食物， 尤其是在早上空腹吃蘋果， 可能會引起胃的不舒服。 此外， 對於有血糖波動者。 蘋果的糖類含量約為13.5%， 而且以單糖為主， 吸收率較高， 在空腹時食用， 容易引起血糖的波動。 那麼早上空腹吃蘋果好嗎?對於這些人，
不適宜充饑的水果：香蕉 含有大量的鎂元素， 若空腹時大量吃香蕉， 會使血液中含鎂量驟然升高， 造成人體血液內鎂、鈣的比例失調， 對心血管產生抑制作用， 不利健康。
黑棗 含有大量果膠和鞣酸， 易和人體內胃酸結合， 出現胃內硬塊。 特別不能在睡前過多食用， 患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
桔子 含有大量糖分和有機酸， 空腹時吃桔子， 會刺激胃粘膜， 導致胃酸增加， 使脾胃滿悶、泛酸。
鳳梨 內含的蛋白分解酵素相當強， 如果餐前吃， 很容易造成胃壁受傷。 鳳梨最好能泡一下淡鹽水， 吃太多嘴唇及舌頭會發癢過敏， 過食會讓胃酸過多也會讓人覺得噁心。
山楂 味酸， 具有行氣消食作用， 但若在空腹時食用， 不僅耗氣， 而且會增強饑餓感並加重胃病。
很多的水果是在空腹的時候是不能吃的， 是能影響消化系統的， 有的時候會影響身體健康， 比如空腹吃香蕉， 就會導致膽結石， 是對身體不好的， 所以大家在生活中是需要注意的， 希望對大家有幫助。