首先, 要減少對潰瘍的刺激, 所以要儘量少吃刺激性調味品, 如辣椒、醋、薑、蔥、八角、咖喱等。
其次, 要減少對潰瘍的摩擦, 所以要少吃油煎食物, 如炸排骨、炸雞腿之類, 和其他太過粗糙堅硬的食物。
第三, 要主要營養, 均衡飲食, 在堅持每天食用魚、肉等葷菜外, 還必須多吃新鮮熟菜、瓜果, 補充各種營養物質。
第四, 要多吃一些容易消化的食物, 如豆製品、雞蛋等, 在潰瘍發作期還要注意少食多餐, 進半流質, 以方便進食, 千萬不要因為怕痛而少吃甚至不吃。
每次進食後, 要養成立即漱口的良好習慣,