糖尿病能吃甘蔗嗎
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(一)、甘蔗的熱量
1、量單位熱量(可食部分熱量)
一節(中等粗細)甘蔗(260g, 可食部176克)113大卡。
2、標準熱量(100克)
100克甘蔗的熱量為64大卡, 一種熱量較低、高水分的食品。 但是, 甘蔗的糖分含量比較高, 而且蔗糖在人體中很容易轉化為葡萄糖, 影響糖尿病患者體內的胰島素分泌。
(二)、糖尿病不能吃甘蔗
甘蔗的營養高, 平時食用是有益的。 但是因為甘蔗含有大量糖份, 吃的越多血糖就越高, 糖尿病人要提高警惕, 謹防吃甘蔗血糖升高!糖尿病人吃甘蔗時, 如果當血糖超過正常限度, 會促進皮膚上的葡萄球菌生長繁殖,
如果病菌侵入皮膚深部, 則可能引起菌血症。 另外, 過多的攝入糖分還可以使身體內的酸性代謝產物產生過多, 使血液變成酸性, 對糖尿病人的健康非常不利。