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脾虛飲食有哪些禁忌

脾虛飲食有哪些禁忌

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肌肉失去彈性、皮膚沒有光澤、膚色暗淡、腰間長出“游泳圈”, 還是各種各樣的健康問題, 歸根到底, 都是脾氣虛弱導致的。 脾主要是運化食物中的營養物質、輸布水液以及統攝血液等作用。 脾虛則運化失常, 並可出現營養障礙, 氣血自然差了, 表現出來就是“虛”;脾虛了身體裡的水分代謝也會出問題, 濕濁在體內排不出來, 就產生了紅疹子, 濕濁在舌頭淤積就令舌頭變“胖”, 從而舌邊產生齒痕。 脾虛之人要注意飲食調理, 要忌口。 那麼, 脾虛飲食有哪些禁忌?下面一起來瞭解一下。

1、田螺:性寒, 味甘鹹, 有清熱解暑作用。 正因其性質大涼, 《隨息居飲食譜》中才明確告誡:“多食寒中, 脾虛者忌。 ”

2、蚌肉:性寒, 味甘鹹, 能滋陰、清熱, 但脾虛之人不宜多食, 食之易傷脾胃陽氣。 所以, 清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中告誡:“蚌, 甘鹹寒。 多食寒中, 脾虛便滑者皆忌。 ”

3、甲魚:有涼血滋陰作用, 屬於清補食品, 滋膩之物, 多食久食則有礙脾之運化功能, 引起消化不良, 食欲不振。 尤其是脾胃素虛之人, 應當忌食之, 正如《本草從新》中所告誡:“脾虛者大忌。 ”

4、鴨肉:性涼之物。 《飲食須知》中曾說:“鴨肉味甘性寒, 滑中發冷氣。 ”清·王孟英亦雲:“多食滯氣, 滑中, 凡為陽虛脾弱, …………皆忌之。 ”因此, 脾虛之人, 尤其是脾陽不足者忌食鴨肉。

5、牡蠣肉:性質微寒,

味甘鹹, 雖有滋陰養血作用, 但多食久食則導致脾胃虛寒, 加重消化系統慢性疾病的病情, 凡因脾虛所致的慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良症、慢性腹瀉者均忌多食。 清·黃宮繡還說:“脾虛精滑者忌。 ”

6、甜菜:又叫君達菜。 其性涼, 有損脾氣。 如《本草求真》中指出:“脾虛人服之, 則有腹痛之患, 氣虛人服之, 則有動氣之憂, 滑腸人服之, 則有泄瀉之虞。 ”由此可見, 對脾氣虛弱, 尤其是脾虛便溏之人, 不宜多食常食之。

7、螺螄:性寒, 味甘, 雖有清熱作用, 但對脾胃虛寒之體則不相宜。 正如《本草匯言》中指出:“此物體性大寒, 善解一切熱瘴。 胃中有冷飲, 腹中有久泄不實, 不宜食之。 ”姚可成《食物本草》亦說:“多食令人腹痛不消。 ”故凡脾虛者, 法當忌食之。

8、梨子:生梨性涼,

脾虛切忌。 正如《飲食須知》中所言:“多食令人寒中, 損脾, 生食多成冷痢。 ”《本草經疏》亦雲:“脾虛泄瀉, 法鹹忌之。 ”清·王孟英也曾指出:“中虛寒瀉者忌之。 ”因此, 凡脾虛之人, 尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏者, 切勿食用。

9、枸杞子:性平, 味甘。 但古代醫家也有認為, 枸杞性寒。 如《別錄》中說它“微寒”。 《食療本草》認為“寒, 無毒”。 《本草求真》中還說:“枸杞, 甘寒性潤。 ”正因如此, 對平素脾胃虛弱, 或素有脾胃虛寒便溏者, 皆當忌之, 正如《本草經疏》中告誡:“脾胃薄弱, 時時泄瀉者勿入。 ”

10、山楂:又叫棠株、山裡紅。 能開胃消食, 但有損害脾胃之弊。 如《本草綱目》中曾說:“凡脾弱, 食物不克化, 胸腹酸刺脹悶者, 於每食後嚼二三枚絕佳, 但不可多食, 恐反克伐也。 ”《本草經疏》中也指出:“脾胃虛,

兼有積滯者, 當與補藥同施, 亦不宜過用。 ”元·朱丹溪還認為:“山楂, 若胃中無食積, 脾虛不能運化, 不思食者, 多服之, 反克伐脾胃生髮之氣也。 ”因此, 脾虛之人勿食之, 更忌多食常食之。 飲食常識

脾虛的人還忌食:

性質寒涼、易損傷脾氣的食品, 如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、筧萊、茭白、葛筍、金針菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、綠豆腐、肢麥等。

味厚滋膩, 容易阻礙脾氣運化功能的食品, 有鴨肉、豬甲魚肉、牡頗肉、牛奶、芝麻等。

利氣消積、容易耗傷脾氣的食品, 有養山檀、蘿蔔、香菜等。

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