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健康美食搭檔,防癌抗癌療效佳

面對美食的誘惑, 難免為飽一時口腹之欲, 吃下一些不利健康的食物。

美國《PARADE雜誌》刊文指出, 找到健康搭檔, 很多對身體的傷害是可以避免的。

禽“尖翅”:雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位, 學名“腔上囊”, 是淋巴腺體集中的地方, 即使是致癌物質也能吞食, 但不能分解, 故禽“尖翅”是個藏汙納垢的“倉庫”。

烤肉配圓白菜。 烤肉被醫學界認為會增加患癌症的風險。 吃些圓白菜, 其含有的化合物能有效幫助清除燒烤產生的致癌物。

高脂食物配葡萄。 吃下油膩的肥肉, 體內的甘油三酯會增多, 引起血脂異常。 這時吃一小串葡萄,

其富含的抗氧化成分將大大減少脂肪對身體造成的損害。

高鹽飲食配黑巧克力。 剛吃完一頓“有滋有味”的大餐?吃幾塊可哥脂含量在60%以上的黑巧克力, 你的血壓至少在兩個小時內不會有很大波動。

澱粉類食品配點醋。 吃下碳水化合物會導致血糖迅速升高。 在菜肴里加上一勺醋, 可以很好地防止血糖瞬間達到峰值。

西式速食配櫻桃。 西式速食可能會導致自由基像洪流一樣在體內擴散, 會對體內細胞造成極大損害。 吃些櫻桃、獼猴桃可加速抗氧化劑進入體內抵抗這些損傷。

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