支氣管擴張是常見的慢性支氣管化膿性疾病, 是由於支氣管管壁損壞而形成管腔擴張變形。 在支氣管擴張藥物治療的同時, 若配合食療對患者進行調理, 常可收到較好的療效。 下面介紹三款支氣管擴張的食療方。
白鴨蟲草湯:白鴨1只, 冬蟲夏草10克, 調味品適量。 將白鴨去除內臟、毛雜等, 洗淨;冬蟲夏草包在紗布中, 用線紮緊後放入鴨腹中, 再將鴨子放入鍋中加水煮至肉爛為止, 然後取出藥包, 加入調味品即可。 可分6次將湯及鴨肉吃完, 每天兩次, 30天為一個療程。 方中的鴨肉為清補之佳品, 可補血、生津、止咳。
川貝杏仁粥:川貝母10克, 杏仁10克, 百合20克, 粳米100克, 蜂蜜30克, 中等大小梨3個。 將貝母、杏仁及百合加水煎煮後取汁;梨搗爛後取汁;然後將藥汁和梨汁放入鍋中, 與粳米一起煮粥, 待粥將熟時, 加入蜂蜜, 再稍煮片刻即可。 每天分早晚兩次空腹將粥喝下, 7 天為一療程。 川貝、杏仁、百合可清肺化痰、潤肺定喘。 蜂蜜可潤燥止咳, 為調理肺燥咳嗽之佳品。 梨能養陰清熱、潤肺生津。 粳米可養胃氣, 和脾胃。 此粥具有清肺化痰、益氣生津、扶正強身的功效。
豬肺薏米粥:豬肺1葉, 薏苡仁、粳米各50克, 蜂蜜適量。 將豬肺洗淨後切成細絲, 與洗淨的粳米及薏苡仁一起放入鍋中,